বেকড রসগোল্লা (Baked rosogolla recipe in Bengali)

Jharna Shaoo
Jharna Shaoo @jharnashaoo_01

#GA4
#Week4
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেকড বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি বেকড রসগোল্লা।
এই বেকড রসগোল্লা খেতে খুবই সুস্বাদু।

বেকড রসগোল্লা (Baked rosogolla recipe in Bengali)

#GA4
#Week4
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেকড বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি বেকড রসগোল্লা।
এই বেকড রসগোল্লা খেতে খুবই সুস্বাদু।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ ঘন্টা
৩ জন
  1. ৬টি রসগোল্লা
  2. ৫০০ গ্ৰাম দুধ
  3. ২ টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ
  4. ২.৫ টেবিল চামচ চিনি
  5. ১ টি এলাচ
  6. ১চা চামচ কিসমিস্

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে ৫০০গ্ৰাম দুধ কড়াতে ইষদউষ্ণ গরম করে গুঁড়ো দুধ মিশিয়ে গুলে নিতে হবে। এরপর এলাচ ও চিনি মিশিয়ে দুধ ফুটিয়ে ২০০ গ্ৰাম করে নিতে হবে।

  2. 2

    এরপর রসগোল্লা গুলো রস চিপে নিয়ে একটি পাত্রে রাখতে হবে।

  3. 3

    এবার মাইক্রো ওভেন প্রুফ একটি বাটিতে রসগোল্লা গুলো রেখে তার উপর ক্ষীর হয়ে যাওয়া দুধের মিশ্রণটি ঢেলে দিতে হবে।

  4. 4

    এরপর মাইক্রোওভেনের মধ্যে উঁচু রেক টিতে রেখে তার উপর বসিয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    এবার ২৫০ডিগ্ৰী তে ৫ মিনিট গ্ৰিল করে নিলেই রেডি বেকড রসগোল্লা।

  6. 6

    এরপর অল্প কিসমিস সাজিয়ে গরম গরম অথবা ফ্রিজে রেখে খাওয়া যায়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jharna Shaoo
Jharna Shaoo @jharnashaoo_01
আমি রান্না করতে ভালবাসি, নিত্য নতুন রান্না কুকপ্যাড থেকে শিখে বানানোর চেষ্টা করি।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (12)

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
বেশ সুন্দর হয়েছে। ভালো লাগলো।
আমিও কিছু নতুন চেষ্টা করেছি।দেখার অনুরোধ রইলো। ভাল লাগলে অনুসরণ দেবেন।🐾

Similar Recipes