ইনস্ট্যান্ট 2 মিনিটে ধোকলা (instant 2 minutes dhokla recipe in Bengali)

Mounisha Dhara
Mounisha Dhara @cook_22608133

#GA4
#week4
এই সপ্তাহে আমি গুজরাট শব্দ তা বেছে নিলাম।গুজরাটের বিখ্যাত খাবার ধোকলা।সেটার সব থেকে সহজ পদ্ধতিতে করা একটা রেসিপি।

ইনস্ট্যান্ট 2 মিনিটে ধোকলা (instant 2 minutes dhokla recipe in Bengali)

#GA4
#week4
এই সপ্তাহে আমি গুজরাট শব্দ তা বেছে নিলাম।গুজরাটের বিখ্যাত খাবার ধোকলা।সেটার সব থেকে সহজ পদ্ধতিতে করা একটা রেসিপি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

2 মিনিট
1 সারভিং
  1. 2টেবিল চামচ বেসন
  2. 1টেবিল চামচ দই
  3. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  4. 1 চা চামচআদা কুঁচি
  5. 1 টাকাঁচা লঙ্কা কুঁচি
  6. 1 চা চামচবেকিং সোডা
  7. 10 টাকারি পাতা
  8. 1টেবিল চামচ সর্ষে
  9. 1টেবিল চামচ হিং
  10. 1টেবিল চামচ তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

2 মিনিট
  1. 1

    বেসন,দই,নুন,আদা,কাঁচা লঙ্কা,বেকিং সোডা,চিনি,হিং,তেল সব একসাথে মিশিয়ে একটা কাপে ঢালুন।

  2. 2

    2 মিনিট মাইক্রো ওভেন এ হাই পাওয়ার এ দিয়ে দিন।2 মিনিট পর কাঠি গুঁজে দেখুন হয়েছে কিনা।হয়ে গেলে বের করে নিন।

  3. 3

    আবার একটা কড়াই তে একটু তেল দিয়ে হিং,সর্ষে, কারি পাতা ফোড়ন দিন।

  4. 4

    তাতে অল্প নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন।

  5. 5

    পরিবেশন করার সময় ওপর থেকে ওই চিনির মিশ্রণ টা ঢেলে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mounisha Dhara
Mounisha Dhara @cook_22608133

Similar Recipes