ইলিশ বেগুনের ঝোল(illish beguner jhol recipe in Bengali)

Sumita
Sumita @cook_20236010

ইলিশ বেগুনের ঝোল(illish beguner jhol recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 টুকরোইলিশ মাছ
  2. 1/4বেগুন 4টুকরো করা
  3. 1/2 চা চামচকালো জিরা
  4. 1 টাকাঁচালঙ্কা চেরা
  5. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন এবং তুলে রাখুন

  2. 2

    এবার ঐ তেলে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন

  3. 3

    বেগুন দিয়ে দিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন

  4. 4

    এবার জল দিয়ে ফুটিয়ে মাছ দিন এবং আঁচ কমিয়ে দিন

  5. 5

    মাছ ও বেগুন সেদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumita
Sumita @cook_20236010

Similar Recipes