মাছ আশ ছাড়িয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

ঐ তেলে জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে বেগুন দিয়ে দিন, নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং জল দিয়ে ফুটতে দিন

মাছ দিয়ে দিন এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে রান্না করুন, নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন