বাটার পেপার হানি চিকেন (Butter pepper honey chicken recipe in bengali)

Mousumi Hazra
Mousumi Hazra @cook_24571813

#GA4 #Week6 আমি বেছে নিলাম বাটার. বানালাম বাটার পেপার হানি চিকেন. এটা ভাত পোলাও ও রুটি দিয়ে খাওয়া যায়.

বাটার পেপার হানি চিকেন (Butter pepper honey chicken recipe in bengali)

#GA4 #Week6 আমি বেছে নিলাম বাটার. বানালাম বাটার পেপার হানি চিকেন. এটা ভাত পোলাও ও রুটি দিয়ে খাওয়া যায়.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৩০০ গ্রাম চিকেন
  2. ১ বাটি দুধ
  3. ২চা চামচ গোল মরিচ গুঁড়ো
  4. ৩০০ গ্রাম টক দই
  5. ১০ গ্রাম কাজু ও চিনা বাদাম ও নারকেল পেষ্ট
  6. ৬-৭ টা কাজু ও কিসমিস
  7. ২চা চামচমধু
  8. স্বাদ মতনুন
  9. পরিমাণ মতো সাদা তেল
  10. ২৫গ্রাম বাটার
  11. ৪টি কাঁচা লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    টকদই ও নুন ও১ চামচ গোল মরিচ গুড়ো মাখাতে হবে দু ঘন্টা রাখতে হবে।

  2. 2

    গ্যাস জ্বালিয়ে করাই বসিয়ে হাফ বাটার দিয়ে গরম হলে চিকেন দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিতে হবে চাপা দিয়ে ।

  3. 3

    এরপর চাপা খুলে নাড়তে হবে ।চিকেন থেকে জল বেরতে শুরু করবে তখন ঐ পেষ্ট দিয়ে ভাল করে কসিয়ে আবার চাপা দিয়ে দিতে হবে।

  4. 4

    চাপা খুলে কাজু ও কিসমিস ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে নেড়ে দুধ দিয়ে ফুটাতে হবে ঝোল গাঢ় বাকি বাটার ও মধু দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mousumi Hazra
Mousumi Hazra @cook_24571813
https://youtu.be/AKNWE-xvJIQ
আরও পড়ুন

Similar Recipes