শাঁখ সন্দেশ (Shankh sondesh recipe in bengali)

Shampa Banerjee @Parboni
#পূজা2020
week 1
দেবী দূর্গার একটি অস্ত্র হল শাঁখ বা শঙ্খ। এবার পুজোয় ঘরেই থাকতে হবে সবাইকে। সহজ পদ্ধতিতে বানিয়ে নিন এই চিরাচরিত শাঁখ সন্দেশ।
শাঁখ সন্দেশ (Shankh sondesh recipe in bengali)
#পূজা2020
week 1
দেবী দূর্গার একটি অস্ত্র হল শাঁখ বা শঙ্খ। এবার পুজোয় ঘরেই থাকতে হবে সবাইকে। সহজ পদ্ধতিতে বানিয়ে নিন এই চিরাচরিত শাঁখ সন্দেশ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দুধ গরম করে ফুটিয়ে নিন। ময়দা জলে গুলে দুধে দিন। ঘন হয়ে গেলে আঁচ বন্ধ করে দিন।
- 2
ভিনিগার ১ কাপ জলে মিশিয়ে নিন। দুধ একটু ঠান্ডা হলে ভিনিগার দিয়ে ছানা কাটিয়ে নিন। জল ঝরিয়ে রেখে দিন।
- 3
কড়াইতে ছানা দিন। চিনি দিন। অল্প আঁচে নাড়তে থাকুন। এলাচ গুঁড়ো দিন। মন্ড হয়ে এলে নামিয়ে রাখুন। নরম পাকের হবে।
- 4
ছাঁচে ঘি মাখিয়ে নিন। অল্প সন্দেশ নিয়ে ছাঁচে ছাপ তুলে নিন।
Similar Recipes
-
ছানার সন্দেশ (chanar sondesh recipe in bengali)
#KRC4#week4ঘরে এই সন্দেশ তৈরি করে দেখুন। দোকানের মত তৈরি হবে। Ananya Roy -
আম সন্দেশ (Mango sondesh recipe in bengali)
#MM8#Week8 আম ও ছানার সন্দেশ । আমের সুগন্ধে ও স্বাদে একটি মিষ্টির সহজ পদ । Jayeeta Deb -
দুধের সন্দেশ(Dhoodher sondesh recipe in Bengali)
#শিবরাত্রির শিবরাত্রির উপোস ভাঙার পর থালিতে মিষ্টি অবশ্যই থাকবে।তাই অল্প উপকরণে বাড়িতে বানিয়ে নিন খুবই সুস্বাদু এই মিষ্টি। Madhumita Saha -
ক্রিম-সন্দেশ(cream-sondesh recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষনববর্ষ!আর একটু মিষ্টি মুখ হবে না!তাই কী কখনও হয়!তাই আমি বানিয়ে ফেললাম ঘরে থাকা স্লিম এন্ড ট্রিম দুধ দিয়েই এই সুন্দর সন্দেশ; উপর দিয়ে একটু ক্রিম লাগিয়ে দিলাম ব্যস Sutapa Chakraborty -
দুধের সন্দেশ(Milk sondesh recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা / জন্মাষ্ঠমীসন্দেশ হল সুস্বাদু বাঙালি মিষ্টি।জন্মাষ্টমীতে পূজোর সময় পূজোতে সন্দেশ ভোগ দেওয়া হয়। Barnali Debdas -
ছানার সন্দেশ(chaner sondesh recipe in Bengali)
#মিষ্টি আজকে সকালেই চিন্তা করলাম সন্দেশ তৈরি করব, এটা তৈরি করতে আমার বাইরে থেকে কিছুই কিনে আনতে লাগেনি, সব উপকরণ ঘরেই উপস্থিত ছিল, দুধ দিয়ে অনেক রকমের জিনিস বানানো যায়, কয়েকদিন ধরে খুব সন্দেশ খেতে ইচ্ছা করছিল, লকডাউন এর বাজারে মিষ্টির দোকান খোলা পাওয়া যায় না, তাই নিজেই বাড়িতে সন্দেশ বানিয়ে ফেললাম, বলতো সবাই কেমন হয়েছে। Sumita Saha Ganguli -
গুজিয়া সন্দেশ (Gujiya sandesh recipe in bengali)
#মিষ্টিআজ একদশী মা সব সময় গুজিয়া সন্দেশ বানায় তাই আজ বানালাম Chaitali Kundu Kamal -
মাখা সন্দেশ (Makha sondesh recipe in bengali)
#Baburchihut#প্রিয়রেসিপিনতুন খেজুর গুড় আমার বিশেষ প্রিয়। সে পাটালি হোক বা ঝোলা। সেই গুড় দিয়ে তৈরী হল দুর্দান্ত স্বাদের মাখা সন্দেশ। Suparna Sarkar -
কালাকাঁদ সন্দেশ (Kalakad Sondesh recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপুজোমিষ্টি ছাড়া যে কোনো পুজোই অসম্পূর্ণ। আজ মিষ্টিমুখে আছে খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নেওয়া যায় এমন একটি মিষ্টি কালাকাঁদ সন্দেশ। Ratna Bauldas -
বরফি সন্দেশ (barfi sandesh recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বন/সরস্বতী পূজা#পূজা2020#week-1যে কোনো সময় বানিয়ে খাওয়া যায় এই সুস্বাদু বরফি-সন্দেশ; পুজোতে কিন্তু বাঙালির প্রতিটি ঘরে বিরাজ করে নারকেল দিয়ে বানানো বিভিন্ন পদ, তার মধ্যে এই সন্দেশ অন্যতম।স্বাদে-গন্ধে-চেহারায় যেন সকলের সেরা। Sutapa Chakraborty -
চকলেট প্রদীপ সন্দেশ (Chocolate prodip Sondesh recipe in Bengali)
#GA4#week9এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি মিঠাই বেছে নিলাম। দীপাবলি সময় প্রায় বানিয়ে থাকি সন্দেশ ভগবানকে নিবেদন করার জন্য। Chaitali Kundu Kamal -
মাখা সন্দেশ(Makha Sandesh recipe in bengali)
#ebook2 ইবুক 3সপ্তাহ রথযাত্রা /জামাইষষ্ঠী রেসিপি in Bengaliবাঙ্গালীর যেকোনো শুভ অনুষ্টানে মিষ্টি হবে না তা বলে চলে তাই খুব সহজ উপায়ে বানিয়ে ফেলুন মাখা সন্দেশ Chaitali Kundu Kamal -
ট্রাইকালার সন্দেশ(Tricoloured sondesh recipe in Bengali)
#rpdরিপাব্লিক ডে তে আমি এই ট্রাই কালার ছানার সন্দেশ টা বানিয়েছি। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
শাঁখ সন্দেশ(shaakh sondesh recipe in Bengali)
#পুজো2020দুর্গা পুজো মিষ্টি ছাড়া ভাবাই যায়না।আর এই সন্দেশ খুব কম সময়ে সহজেই হয়ে যায়। Mounisha Dhara -
বসন্ত সন্দেশ(basonto sondesh recipe in Bengali)
#দোলেরএই সন্দেশ দোল উপলক্ষে বানিয়ে থাকি।এই সন্দেশ হেল্দি ও টেস্টি । Pinki Chakraborty -
চকোলেট ডিলাইট সন্দেশ(chocolate delight sondesh recipe in Bengal)
#মিষ্টিখুব সামান্য উপকরণ দিয়েই যে এতো ভালো সন্দেশ তৈরি হতে পারে, না বানালে বিশ্বাসই হতো না। Ananya Roy -
গুড়ো দুধের সন্দেশ (guro dudher sondesh recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীরথ হোক বা জন্মাষ্টমী, পুজোর নৈবেদ্য হিসেবে সন্দেশ অপরিহার্য । বাড়িতে সন্দেশ বানিয়ে ভগবানকে ভোগ দেওয়ার তৃপ্তি আলাদা । গুড়ো দুধের এই সন্দেশ বানানো খুব সোজা । অল্প কিছু উপাদান দিয়ে সহজেই বানানো যায় এই মিষ্টি । Kinkini Biswas -
-
ক্ষীরের সন্দেশ (kheerer sondesh recipe in Bengali)
#মিষ্টি এটা খেতে খুব সুস্বাদু একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবেShampa Mondal
-
ইলিশ পেটি সন্দেশ (illish peti sandesh recipe in Bengali)
#cookforcookpad শীত যাবার মুখে বানিয়ে ফেললাম নতুন গুড়ের এই সুন্দর আর সুস্বাদু ইলিশ পেটি সন্দেশ ।Nilanjana
-
কলসি ভড়া গুড় সন্দেশ
শীতকাল মানে নলেন গুড় আর সেই নলেন গুড়ের তৈরি সন্দেশ,সেই নলেন গুড় দিয়ে বানিয়ে নিন এই কলসি সন্দেশ টি এক কথায় অসাধারন খেতে হয়,একবার অবশ্যই ট্রাই করুন,খুব সুন্দর খেতে হয়,ইউনিক একটি সন্দেশের রেসিপি পিয়াসী -
গুজিয়া সন্দেশ (gujiya sondesh recipe in bengali)
#দোলেরদোলের জন্য আজ আমি গুজিয়া সন্দেশ বানিয়ে নিয়ে এসেছি । Sheela Biswas -
-
ছানা ক্ষীরের সন্দেশ (chaana kheerer sondesh recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী স্পেশালখুব অল্প সামগ্রীতেই তৈরি হবে ছানা ক্ষীরের সন্দেশ। শ্রেয়া দত্ত -
কালাকান্দ সন্দেশ
#ইবুক কালাকান্দ সন্দেশ বাংলা তথা সারা ভারতেই খুব বিখ্যাত একটি মিষ্টি। এটা খুব সহজে কিভাবে বানিয়ে ফেলবেন তা আমার এই রেসিপি দেখলেই বুঝতে পারবেন। বানানো ও সহজ আর খেতে তো হয় অসাধারণ। যেকোনো পুজোর অনুষ্ঠান বা উৎসবে এই কালাকান্দ সন্দেশ অবশ্যই থাকবে। Soumyasree Bhattacharya -
গন্ধরাজ ভাপা সন্দেশ (Gandhoraj Bhapa Sondesh recipe in bengali)
#jsজামাইষষ্ঠী উপলক্ষ্যে অনেক ধরণের রান্না করা হয়ে থাকে,আর শেষ পাতে মিষ্টি মুখ না হলে খাওয়া সম্পূর্ণ হয় না।তাই আজ গন্ধরাজ লেবুর সুগন্ধ যুক্ত এই ভাপা সন্দেশ বানালাম।খুব অল্প উপকরণে দিয়ে ,এই দারুণ স্বাদের সন্দেশ বানিয়ে ফেলা যায়। Swati Ganguly Chatterjee -
আম সন্দেশ (Aam sondesh recipe in bengali)
আমের ফ্লেভারের এই সন্দেশের স্বাদ অতুলনীয়। যারা হালকা মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন তাদের জন্য পারফেক্ট একটি সুস্বাদু মিষ্টি Purabi Das Dutta -
ছানার সন্দেশ (chanar sandes recipe in Bengali)
উৎসব মানেই বাঙালির খাওয়া দাওয়া। আর সেই খাওয়া দাওয়ার সাথে অবশ্যই থাকতে হবে মিষ্টি। মাত্র অল্প কয়েকটি উপকরণের সাহায্যে বানিয়ে নিতে পারেন এই ছানার সন্দেশ। Joyeeta Polley -
-
শাঁখ সন্দেশ (shankh sondesh recipe in bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহের ধাঁ ধাঁ থেকে আমি মিক্ল( দুধ )শব্দ টি বেছে নিয়েছি আর তাই দুধ দিয়ে ছানা তৈরি করে সেই ছানা দিয়ে আমি দারুণ স্বাদের শাঁখ সন্দেশ বানিয়ে ফেললাম। Sarmistha Paul
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13863047
মন্তব্যগুলি (19)