সুজির হালুয়া (soojir halwa recipe in bengali)

Kakali Das
Kakali Das @kakali_magic_studio
Kolkata,India

#GA4
#week6
আমি ধাঁধা থেকে হালুয়া শব্দটি বেছে নিয়েছি।সুজির হালুয়া রান্না করেছি

সুজির হালুয়া (soojir halwa recipe in bengali)

#GA4
#week6
আমি ধাঁধা থেকে হালুয়া শব্দটি বেছে নিয়েছি।সুজির হালুয়া রান্না করেছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৩ জনের জন্যে
  1. ১ কাপ সুজি
  2. ১কাপ চিনি
  3. ২ টো ছোট এলাচ
  4. ২-৩ টে তেজপাতা
  5. ১ টেবিল চামচ ঘি
  6. ৪ কাপ গাঢ় দুধ
  7. ১ চা চামচ মৌরি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সুজি শুকনো খোলাতে একটু রোস্ট করে নিতে হবে এবং এতে চিনি মিশিয়ে আরও কিছুক্ষন নাড়াচাড়া করতে হবে

  2. 2

    এতে মৌরি তেজপাতা এবং ছোট এলাচ (মুখ ফাটিয়ে দিতে হবে) দিতে হবে

  3. 3

    এরপরে এতে দুধ মেশাতে হবে এবং সমানে নাড়তে হবে

  4. 4

    নাড়তে নাড়তে একটু শুকনো মত হলে এতে কাজু কিশমিশ এবং ঘি দিতে হবে

  5. 5

    বেশ ঝরঝরে মত হলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Kakali Das
Kakali Das @kakali_magic_studio
Kolkata,India
I m a stage Performer and a writer.cooking is my passion. most love baking.I try always new creation and experiment of dish.i hv a window garden.❤ listing song.... thats all of me
আরও পড়ুন

Similar Recipes