সুজির মিষ্টি হালুয়া(sujir misti halwa recipe in bengali)

Saswati Majumdar
Saswati Majumdar @cook_22811519

#GA4#Week6
হালুয়া রেসিপি তে আমি অংশ গ্রহন করেছি।এই মিষ্টি হালুয়া লুচির সাথে ভালো যায় এছাড়া পুজোর ভোগ এ লুচি-মিষ্টি হালুয়া দেয়া হয়।

সুজির মিষ্টি হালুয়া(sujir misti halwa recipe in bengali)

#GA4#Week6
হালুয়া রেসিপি তে আমি অংশ গ্রহন করেছি।এই মিষ্টি হালুয়া লুচির সাথে ভালো যায় এছাড়া পুজোর ভোগ এ লুচি-মিষ্টি হালুয়া দেয়া হয়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
১জন
  1. ১/২কাপ সুজি
  2. ১টি তেজপাতা
  3. ৬/৭টি কাজু
  4. ৬/৭টি কিসমিস
  5. ১১/২ চা চামচ বড় ঘি
  6. স্বাদ অনুযায়ীচিনি
  7. পরিমান মতোজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কড়া গরম করে সুজি হালকা আঁচে নেড়ে নেড়ে একটু লালচে করে ভেজে তুলে নিতে হবে।কাজু অর্ধেক করে রাখতে হবে।

  2. 2

    এবার কড়া তে ঘি গরম করে তাতে তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে কাজু দিয়ে অল্প নেড়ে সুজি ও কিসমিস দিয়ে নাড়তে হবে ২/৩মিনিট।

  3. 3

    এরপর কড়া তে জল দিতে হবে।চিনি দিতে হবে পরিমাণমত।মিষ্টি মিষ্টি স্বাদ হবে।পুরো মিশ্রণটি ঘন ও মাখা মাখা হয়ে আসা অবধি কম আঁচে রান্না করতে হবে। হয়ে গেলে লুচি সহ পরিবেশন করলে ব্রেএকফাস্ট দারুন জমে যাবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Saswati Majumdar
Saswati Majumdar @cook_22811519

Similar Recipes