ডাল টাকে ২ ঘণ্টা জলে ভিজিয়ে মিক্সারে রাফ পেস্ট করে নিতে হবে,মৌরি টাকে রোস্ট করে গুড়ো করে নিতে হবে,এবার কড়াইতে তেল গরম করে কাছ লঙ্কা কুচি, জিরা গুঁড়ো দিয়ে ডাল বাটা দিয়ে দিতে হবে,এবার আদা কুচি,নুন,হলুদ দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে একটা আঠালো একটা মিক্সার বানাতে হবে

সবশেষে ডাল মিক্সার ঠান্ডা হলে মৌরি গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে...

এবার ময়দা,আটা,তেল,নুন মিশিয়ে ময়ান দিতে হবে,এবার অল্প অল্প করে জল দিয়ে বেশ একটা নরম ডো বানিয়ে নিতে হবে,এবার ছোটো ছোটো লেচি কেটে ডালের পুর টা ভরে বেলে নিয়ে ছাকা তেলে ভেজে নিলেই রেডী সুস্বাদু রাধাবল্লভী....