নারকেল সিমুই বরফি (Coconut Vermicelli Barfi recipe in Bengali)

#ebook2 দুর্গাপূজোয় যতই রসিয়ে কষিয়ে খাওয়া হোক বিজয়া দশমী কিন্তু মিষ্টিমুখ হবেই হবে। বানিয়ে বেশ কিছুদিন রেখে দেওয়া যায় এই মিষ্টি। আত্মীয় বন্ধুদের বিজয়া জানিয়ে খাওয়ানো যায় এই মিষ্টি।
নারকেল সিমুই বরফি (Coconut Vermicelli Barfi recipe in Bengali)
#ebook2 দুর্গাপূজোয় যতই রসিয়ে কষিয়ে খাওয়া হোক বিজয়া দশমী কিন্তু মিষ্টিমুখ হবেই হবে। বানিয়ে বেশ কিছুদিন রেখে দেওয়া যায় এই মিষ্টি। আত্মীয় বন্ধুদের বিজয়া জানিয়ে খাওয়ানো যায় এই মিষ্টি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্যানে ঘি গরম করে সিমুই ভালো করে ভেজে তুলে নিতে হবে। বাকি ঘিয়ে সুজি দিয়ে নেড়ে দুধ দিতে হবে।
- 2
মাঝারি আঁচে দুধ নেড়ে এলাচ গুঁড়ো ও চিনি মেশাতে হবে। চিনি গলে গেলে দুধে নারকেল কোড়া দিয়ে নেড়ে ভেজে রাখা সিমুই দিয়ে নেড়ে মেশাতে হবে।
- 3
দুধ ঘন হতে শুরু করলে কেওড়াজল ও ২টেবিলচামচ ড্রাইফ্রুটস কুচি দিয়ে নেড়ে ঘন থকথকে হয়ে এলে আঁচ নিভিয়ে দিতে হবে।
- 4
একটা ঘি গ্রিস করা ১সেমি উঁচু ট্রেতে নারকেল-সিমুইয়ের মিশ্রণটা সমান ভাবে ঢেলে বাকি ড্রাইফ্রুটস কুচি ছড়িয়ে স্প্যাচুলা দিয়ে চেপে চেপে মসৃণ করে রুম টেম্পারেচারে এলে ২-৩ঘন্টা ফ্রিজে সেট করতে হবে।
- 5
ফ্রিজ থেকে বের করে চৌকো বরফির আকারে কেটে পরিবেশন করতে হবে নারকেল সিমুই বরফি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
নারকেল বরফি (Coconut Barfi recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী রেসিপিজন্মাষ্টমী হোক বা অন্য যে কোনো পুজোর দিনে খুব সহজেই নারকেল দিয়ে খুব সহজেই এই মিষ্টি তৈরি করে নেওয়া যায়। Madhuchhanda Guha -
শির্ খূরমা (sheer khurma recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠী আর মিষ্টিমুখ হবেনা এও কি হয়! দোকানের হরেক রকম রসের মিষ্টি সন্দেশ তো আছেই কিন্তু শেষপাতে এহেন মিষ্টির পদ শুধু অভিনবই নয়, রসনা-সুখকরও বটে। Moubani Das Biswas -
নারকেল বরফি (Coconut barfi recipe in bengali)
#পূজা2020#Week2পূজোর সময় বাঙালীর মিষ্টিমুখ ছাড়া চলে না একদম । নারকেল বরফি প্রতি বছরই আমি বানিয়ে থাকি ।এটি খেতে সবাই পছন্দ করে এবং একবার বানালে অনেক দিন স্টক থাকে । Supriti Paul -
বেসন বরফি (Besan barfi recipe in bengali)
#পূজা2020#Week2বেসনের বরফি খুব সহজেই বাড়িতেই বানানো যায় । পূজোর সময় ঠাকুরের কাছে ভোগ নিবেদন করাও যায় ।আমি বিজয়া দশমীর দিন বানিয়েছিলাম । Supriti Paul -
-
ছানা নারকেলের বরফি (chana narkel barfi recipe in Bengali)
#মিষ্টিমিষ্টি এমন একটি পদ যেটা বাঙালি থেকে অবাঙালি সবার ভীষণ পছন্দের। তা পুজো হোক বা কোনো অনুষ্ঠান বাড়ি সবেতেই মিষ্টির চাহিদা অনবদ্য। খাওয়ার শেষ পাতে কিংবা অতিথি আপ্যায়নে এই মিষ্টি এক অন্যতম। Susmita Ghosh -
সিমুই মোহন (Simui Mohon recipe in Bengali)
#ebook2 জন্মাষ্টমীর মধ্যরাতে শ্রী কৃষ্ণের আবাহনে এই পদ নিবেদন করা হয়। Moubani Das Biswas -
নারকেল সুজির বরফি(narkel sujir barfi recipe in Bengali)
#OneRecipeOneTree#ইবুক রেসিপি Baby Bhattacharya -
সুজির বরফি(soojir barfi recipe in Bengali)
#মিষ্টিখুব ঝটপট এই মিষ্টি তৈরি আমাদের বাড়ির বাচ্চারা মিষ্টি খেতে যায় বাহ্ এখন লোক ডাউনের সময় কোনো কিছু বাইরে মনের মতো পাওয়া যায়না সেই ভেবে সহজ উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এই বরফিটি Bandana Chowdhury -
নারকেল বরফি(Narkel barfi recipe in Bengali)
এটি অসম্ভব প্রিয় মিষ্টি খাবার।ছোটো থেকে বড় সবার প্রিয়।#মিষ্টি Payel Chongdar -
-
নারকেল নাড়ু (Narkel naru recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজানারকেল নাড়ু একটি মিষ্টি খাবার৷ বিজয়া দশমী এই নাড়ু ছাড়া অসম্পূর্ন৷ Papiya Modak -
নারকেলের বরফি (Coconut barfi recipe in bengali)
#SRআমি বানালাম নারকেলের কড়া পাকের বরফি। Jayeeta Deb -
বরফি সন্দেশ (barfi sandesh recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বন/সরস্বতী পূজা#পূজা2020#week-1যে কোনো সময় বানিয়ে খাওয়া যায় এই সুস্বাদু বরফি-সন্দেশ; পুজোতে কিন্তু বাঙালির প্রতিটি ঘরে বিরাজ করে নারকেল দিয়ে বানানো বিভিন্ন পদ, তার মধ্যে এই সন্দেশ অন্যতম।স্বাদে-গন্ধে-চেহারায় যেন সকলের সেরা। Sutapa Chakraborty -
-
চিনির নারকেল নাড়ু(chini narkel naru recipe in Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমীতে নাড়ুগোপালের জন্য নাড়ু তো করতেই হবে । অনেক ধরনের নাড়ু ভোগ দেওয়া হয় । তার মধ্যে এই চিনির নাড়ু ভোগ খুবই সুস্বাদু । Sangita Dhara(Mondal) -
মাখানা বরফি (makhana barfi recipe in bengali)
#ebook#পোষপার্বন/সরস্বতী পূজা পোষপার্বন মানায় মিষ্টি খাওয়া বাড়িতে থাকা জিনিস দিয়ে বাহ্ একটু নতুন রকম করে খাওয়াতে পারেন Bandana Chowdhury -
সিমুই এর পায়েস (simuiyer payesh recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালিদের নববর্ষ হোক বা যেকোনো উৎসব অনুষ্ঠান হোক না কেন পায়েস মিষ্টি না হলে ঠিক উৎসব ব্যাপার টা জমেনা।পায়েস মিষ্টি যেকোন উৎসব ,জন্মদিন এর জন্য শুভ।আমি দারুন স্বাদের সিমুই এর পায়েস তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম।সিমুই এর পায়েস রান্না করা খুবই সহজ এবং অল্পসময়ের মধ্যে হয়ে যায়। Priyanka Samanta -
-
সুজি চকলেট বরফি(sooji chocolate barfi recipe in Bengali)
#মিষ্টি মিষ্টি কিছু খেতে মন চাইলে ঘরে থাকা অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে অল্প সময়ে বানানো যায়। Madhumita Saha -
সিমাই বরফি (Simai barfi recipe in Bengali)
#মিষ্টিরাতে রুটি র শেষ পাতে একটু মিষ্টি না হলে চলে না। কিন্তু বাড়িতে সব সময় মিষ্টি থাকেও না। হাতের কাছে যা থাকে , তাই দিয়ে ই চটপট বানিয়ে নেওয়া যায় এই মিষ্টি । আর খেতেও হয় দারুণ । আমার বাড়ি র সকলেই এটা খেতে ভালোবাসে, চেষ্টা করে দেখো তোমাদের ও ভালোলাগবে। Payeli Paul Datta -
আমের বরফি (Amer barfi recipe in Bengali)
#মিষ্টিআম এমন ই একটা ফল যা দিয়ে দুর্দান্ত মিষ্টি তৈরি করা যায়। খুব অল্প উপকরণে তৈরি করেছি আমের বরফি। Dustu Biswas -
মালপোয়া (malpoa recipe in bengali)
#ebook2 #জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠী তে জামাই কে মিষ্টিমুখ তো করাতেই হবে তাহলে মিষ্টি মিষ্ট মালপোয়া দিয়েই হোক। Ruma's evergreen kitchen !! -
পানিফল নারকেল বরফি(panifol narkel barfi recipe in bengali)
#শিবরাত্রিরপানিফলের আটা উপবাসের দিনে খাওয়া হয়। এই আটা পুষ্টি ও গুনে ভরপুর। আমি তৈরি করেছি পানিফলের আটা ও নারকেল দিয়ে বরফি যেটা এই আসছে শিবরাত্রির ব্রতে করা যেতেই পারে Purabi Das Dutta -
-
নারকেল বরফি (narkel burfi recipe in Bengali)
#দিওয়ালি রেসিপি খুব সহজ ভাবে তৈরি সুস্বাদু মিষ্টি। অতি অল্প উপকরণ দিয়ে বানানো এই মিষ্টি খুব কম সময় তৈরি করা যায়। ভোগ প্রসাদ ও অতিথি আপ্যায়ন এর জন্যে উপযুক্ত মিষ্টি। Sujata Roy -
সিমুই এর পায়েস (Vermicelli Pudding recipe in Bengali)
#dsrখুব কম সময়ে তৈরি হয় এই সুস্বাদু পায়েস টি Mousumi Das -
-
সিমুই-এর পায়েস (Simui Payesh Recipe in Bengali)
বাংলার উৎসবগুলি মিষ্টি ছাড়া অসম্পূর্ণ। সিমুই-এর পায়েস একটি অসাধারন ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি খাবার (সিমুই-এর পায়েশ), যা সহজেই বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে। চলুন জেনেনিই কীভাবে তা বানাবেন। শেফ মনু। -
ছোলার ডালের বরফি (cholar daler barfi recipe in bengali)
#TheChefStory #ATW2আজ আমি খুব সাধারণ কিন্তু খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয় এমন একটা মিষ্টি বানাবো। Manini Ray
More Recipes
মন্তব্যগুলি (14)