ক্যারেট বুলেট সঙ্গে ক্যারেটের ডিপ (carrot bullet songe carrot dip recipe in Bengali)

Nilanjana Mitra
Nilanjana Mitra @cook_25526678

ক্যারেট বুলেট সঙ্গে ক্যারেটের ডিপ (carrot bullet songe carrot dip recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45 মিনিট
4 জন লোক
  1. 1.5 কাপবুলেটের জন্য গ্রেটেড গাজর
  2. 1/2 কাপডিপের জন্য গ্রেটেড গাজর
  3. 3/4 কাপরোস্ট করা বেসন
  4. 2টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ
  5. 1 চা চামচ জিরা গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচ ধনিয়া গুঁড়ো
  7. 1/2 কাপ ধনিয়াপাতা কুচি
  8. স্বাদ অনুসারেনুন
  9. 1/2 কাপ ব্রেডক্রাম্ব
  10. 2 কোয়ারসুন
  11. 2 টেবিল চামচটক দই
  12. পরিমাণ মতোভাজার জন্য সাদা তেল
  13. 4টেবিল চামচ জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45 মিনিট
  1. 1

    ধনে গুঁড়ো এবং জিরা গুঁড়া শুকনো তাওয়ায় ভাজুন এবং এটি একপাশে রাখুন।

  2. 2

    একটি প্লেটে 1 + 1/2 কাপ গ্রেটেড গাজর নিন এবং ভাজা বেসন, স্বাদ অনুযায়ী লবণ, ভাজা ধনিয়া গুঁড়ো, ভাজা জিরা গুঁড়ো এবং ধনিয়া পাতা কুচি দিন।

  3. 3

    সমস্ত উপাদান খুব ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং একটি মুন্ডো তৈরি করুন।

  4. 4

    এবার মুন্ডো থেকে ছোট বুলেট আকারের ডাম্পলিং তৈরি করুন।

  5. 5

    এখন 4 টেবিল চামচ জলে কর্নস্টার্চ মেশান এবং বুলেট আকারের ডাম্পলিংগুলিকে কর্নস্টার্চ মিশ্রণ এর ভিতরে ডুবিয়ে নিন।

  6. 6

    এখন এই বুলেট আকারের ডাম্পলিংগুলিকে ব্রেডক্র্যাম্বসের ভিতরে ডুবিয়ে দিন ব্রেডক্র্যাম্ব দিয়ে আবরণ করতে ।

  7. 7

    এবার একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং ডাম্পলিংগুলি মাঝারি শিখায় বাদামি রঙ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

  8. 8

    ভাজা হয়ে গেলে ক্যারেট বুলেট গুলি তৈরি ।

  9. 9

    এবার ডিপটি তৈরির জন্য 1/2 কাপ গ্রেটেড গাজর, রসুন এবং লবণ একটি মিক্সিতে নিয়ে নিন এবং একটি সূক্ষ্ম পেস্টে পিষে নিন।

  10. 10

    এবার এই পেস্টে টক দই দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।

  11. 11

    ক্যারেট বুলেট সঙ্গে ক্যারেটের ডিপ নাস্তার জন্য গরম পরিবেশন করতে প্রস্তুত।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nilanjana Mitra
Nilanjana Mitra @cook_25526678

Similar Recipes