সব ড্রাই ফ্রুট গুছিয়ে নিতে হবে। তারপর আমণ্ড, কাজু ও পেস্তা কুচিয়ে নিতে হবে।

এবার একটা প্যান গরম করে ড্রাই ফ্রুট গুলো হালকা ড্রাই রোস্ট করতে হবে। এবার একটা প্যানে 1চা চামচ ঘী, গুড় ও ½ কাপ জল দিয়ে মিডিয়াম ফ্লেমে ফোটাতে হবে।

গুড় টা ভালো করে পাক হয়ে এলে রোস্ট করা ড্রাই ফ্রুট গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার একটা থালা তে বাটার পেপার রেখে তাতে ড্রাই ফ্রুট মিক্স টা ঢেলে সেট করে নিতে হবে। গরম থাকতে থাকতে কাট দিয়ে নিতে হবে, কারন ঠান্ডা হয়ে গেলে কাটিং করা যাবে না। এরপর এটা ঠান্ডা হতে দিতে হবে। ঠান্ডা হয়ে গেলে সার্ভ করুন ড্রাই ফ্রুট চিক্কি। এয়ার টাইট বাক্স তে ভরে ফ্রীজ এ রেখে অনেক দিন পর্যন্ত খাওয়া যেতে পারে এই ড্রাই ফ্রুট চিক্কি।।