নলেন গুড় ফ্লেভারড্ দিয়া সন্দেশ ফিল্ড উইথ ক্যারামেল সস্ (Gur sandesh recipe with caramel sauce)

Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata

#GA4 #Week9

নবম সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি মিষ্টি বেছে নিলাম।

নলেন গুড় ফ্লেভারড্ দিয়া সন্দেশ ফিল্ড উইথ ক্যারামেল সস্ (Gur sandesh recipe with caramel sauce)

#GA4 #Week9

নবম সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি মিষ্টি বেছে নিলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
4 সারভিংস
  1. দিয়া বানাতে লাগবে
  2. 200 গ্রামছানা
  3. 1 কাপকনডেন্স মিল্ক
  4. 1 চা চামচনলেন গুড় এসেন্স
  5. 1 টেবিল চামচঘি
  6. 2 টেবিল চামচগুঁড়ো দুধ
  7. 1/8 চা চামচকমলা ফুড কালার
  8. ক্যারামেল সস্ বানাতে লাগবে
  9. 4 টেবিল চামচচিনি
  10. 2 টেবিল চামচউইপড্ ক্রীম
  11. 1 চা চামচবাটার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ছানা ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  2. 2

    তারপর প্যান এ ঘি দিয়ে মাখা ছানা আর কনডেন্স মিল্ক দিয়ে মিশিয়ে নাড়তে থাকতে হবে ।

  3. 3

    এবার গুঁড়ো দুধ মিশিয়ে নাড়তে থাকতে হবে, প্যান থেকে ছেড়ে আসলে নলেন গুড় এসেন্স দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।

  4. 4

    কিছুটা অংশ সাদা রাখতে হবে, আর কিছুটা অংশে ফুড কালার দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে ।

  5. 5

    অল্প গরম থাকতে দিয়া /প্রদীপ গুলো বানিয়ে নিতে হবে, আর সাদা অংশ থেকে পলতে বানিয়ে প্রদীপ এর ওপর দিতে হবে।

  6. 6

    এবার একটা পাত্রে চিনি আর ক্রীম মিশিয়ে গ্যাস এ বসিয়ে, চিনি গোলে গেলে আর ঘন হলে বাটার দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata
আমি একজন হোমমেকার, রান্না করতে খুব ভালোবাসি, রান্না করে মানুষকে খাওয়াতে ভালো লাগে।
আরও পড়ুন

Similar Recipes