কুরকুরে শোলা কচুর জালি(kurkure shola kochur jali recipe in Bengali)
Nayna Bhadra @cook_23404555
কুরকুরে শোলা কচুর জালি(kurkure shola kochur jali recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথম একটি শোলা কচুর খোসা ছারিয়ে লম্বা লম্বা ছোট ছোট টুকরো করে নিতে হবে।
- 2
এবার জল দিয়ে ঘন করে ব্যাটার টি তৈরি করে নিতে হবে।
- 3
এবার টুকরো করা কচু গুলো খুব পাতলা করে একপাশ হাফ অবদি সোজা ঝিরি ঝিরি করে কেটে আবার আর একপাশ একটু বাঁকা করে ঝিরি ঝিরি করে কেটে পুরো জালির মতো করে কেটে নুন জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে 10 মিনিট ।
- 4
এবার একটি প্যান এ তেল দিয়ে তেল গরম হলে একটি একটি করে জালি কচু ব্যাটারে ডুবিয়ে ভাজতে হবে।
- 5
ডুবো তেলে মুচমুচে করে ভেজে এবার তুলে নিলেই তৈরি কুরকুরে শোলা কচুর জালি ।বর্ষায় চায়ের সাথে বা যে কোনো চাটনির সাথে পরিবেশন করুন এই সুস্বাদু রেসিপি ।
Similar Recipes
-
শোলা কচুর বড়া(shola kochur bora recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিঅসাধারণ সুস্বাদু একটি রেসিপি হল এই শোলা কচুর বড়া ।বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে ।
-
স্পাইরাল পটেটো(Spiral potato recipe in Bengali)
#আলুআলু স্পেশাল পর্বে আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম একটি অসাধারণ সুস্বাদু স্ন্যাকস রেসিপি স্পাইরাল পটেটো।বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
সয়াবিন কষা(soyabin kosha recipe in Bengali)
#KRC6#week6আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম সয়াবিন এর একটি দুর্দান্ত রেসিপি। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
ক্ষীরের পুরভরা লুচির পায়েস (kheerer purvora luchir payesh recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#পিঠেপুলিআজ আমি তোমাদের জন্য একটি অসাধারণ সুস্বাদু পিঠে পুলির রেসিপি নিয়ে এলাম ।তোমরা এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
মশালা ল্যাম্ব(Masala Lamb recipe in Bengali)
#nv#week 3আজকের ননভেজ রেসিপি হিসেবে আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম ভেড়ার মাংসর একটি অভিনব রেসিপি মশালা ল্যাম্ব । বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
ডিম পোস্ত (Dim posto recipe in Bengali)
#KRC5#week5আজকের ধাঁধা থেকে আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম ডিমের একটি সুস্বাদু রেসিপি। তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
চাল দিয়ে শোলা কচুর কোপ্তা (chal diye shola kochur kopta recipe in bengali)
#GA4#Week10Koftaএই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম কোপ্তাহাতের কাছে শোলা কচু পেলাম তাই দিয়ে বানিয়ে ফেললাম কোপ্তার একটা পদ ,স্বাস্থ্য কর আর সুস্বাদু
-
-
চকলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
#KRC9আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি চকলেট কেক ।তোমরাও বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
দই পকোড়া (Doi pokoda recipe in Bengali)
#দইএরদই রেসিপি প্রতিযোগিতায় আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম দই পকোড়ার রেসিপি নিয়ে। অতি সুস্বাদু এই রেসিপিটি তোমরা ট্রাই করে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
শাপলার ভেলা ভাজা (Saplar vela vaja recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিভাজা ভুজি খেতে আমরা সকলেই খুব পছন্দ করি। আর সেটা যদি হয় শাপলার ভেলা তাহলে দেখেই চোখ জুরিয়ে যায় আর খেতে তো অবশ্যই অসাধারণ ।বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
টমেটোর ঝাল(Tometor jhal recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#টমেটো#week1 রোজকার রান্নায় আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম আমার একটি অসাধারণ সুস্বাদু টক ঝাল রেসিপি.... টমেটোর ঝাল। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
রূপচাঁদা মাছ দোপেঁয়াজা(Rupchanda dopeyaja recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিঅসাধারণ সুস্বাদু একটি রেসিপি হল এই মাছের দোপেঁয়াজা ।বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
-
আম সুজির মিষ্টি (Amm sujir misty recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াআজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম একটি সুস্বাদু মিষ্টি ।এখন তো আমের সিজন তো বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
পুঁই পাতার পকোড়া(pui patar pokoda recipe in Bengali)
#GA4#week12 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেসন বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম বেসন দিয়ে পুঁই পাতার পকোড়া । -
চাল ফুলকপি(chal fulkopi recipe in Bengali)
#চালঅসাধারণ সুস্বাদু একটি নিরামিষ রেসিপি ।নিরামিষ দিনে এটা বানিয়ে দিলে সবার মন ভালো হয়ে যাবে। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
কর্ন রাইস বল (Corn rice ball recipe in Bengali)
#Monsoon2o2oবৃষ্টির বিকেলে চায়ের সাথে এটা হলে আমার পরিবারের সদস্যদের মুখ গুলো আনন্দে ভরে যায়। আর দুপুরের বেচে যাওয়া ভাত দিয়ে খুব সহযেই আমি এটা করে ফেলতে পারি। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
চিকেন কুরকুরে(Chicken kurkure recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপিবাচ্চাদের খুব পছন্দের একটি স্ন্যাকস এটি,কম সময়ে বাচ্চা বায়না করলে এটি বানিয়ে দিতে পারেন
-
মিষ্টি কুমড়োর ধোকার ডালনা (Misti kumror dhokar dalna recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3এ সপ্তাহের রোজকার সব্জি কুমড়ো দিয়ে আমি বানিয়ে নিয়ে এলাম ধোকার ডালনা। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে ।নিরামিষ দিনে মিষ্টি কুমড়ো ও ছোলার ডালের এই ধোকার ডালনা গরম ভাতে জাস্ট জমে যাবে । -
নলেন গুড়ের ছানা সন্দেশ(Nolen gurer chana sandesh recipe in Bengali)
#GB2#week 2আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম একটি অসাধারণ মিষ্টি রেসিপি। তোমরাও বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
ক্যাপ্সিকাম চপ(capsicum chop recipe in Bengali)
#streetologyবিভিন্ন ধরনের স্ট্রিট ফুড এর মধ্যে আমার আরো একটি প্রিয় স্ট্রিট ফুড হল ক্যাপ্সিকাম চপ।তাই বন্ধুরা তোমাদের সবার জন্য আমি নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি এই সুস্বাদু চপ রেসিপি । -
চালকুমড়ো পকোড়া (chalkumro pokoda recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#চালকুমড়োএই ফেব্রুয়ারি 3 তে আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম চালকুমড়োর পকোড়া । -
-
-
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচুর শাক (illish macher matha diye kochu shaak recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিখুব কম মানুষই আছে যারা এটা পছন্দ করেন না। অসাধারণ একটি সুস্বাদু পদ ।বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
-
গাজর ক্যাপ্সিকাম এগ ভুজিয়া(gajar capsicum egg bhujiya recipe in Bengali)
#WD3#week3আজ আমি নিয়ে এলাম গাজর এর একটি দারুণ রেসিপি। এটা আমার খুব পছন্দের ।তোমরাও বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15295548
মন্তব্যগুলি (3)