Simple and sizzling

Bengali style ghugni is rich in flavour and aroma with lots of grated and sliced coconut . It can be served with luchi or even you can have it alone.

#puja ( made by me)

Pabda Macher Jhol is one of the hugely popular Fish Curry recipes. It is a perfectly balanced dish which is extremely tasty and equally healthy too. It is an authentic bengali dish .

Snacks item

#MAR#W4

Eti akti easy snacks recipe,and khub tasty recipe.

#shivratri

#SMSuper summer meal

#rainbowweek7

#সবুজসব্জিরkebab is commonly the internationally-known Shish kebab or Shashlik though outside of North America. Kebab is any of a wide variety of grilled meat dishes.Some dishes ultimately derived from Middle Eastern kebab may have different names in their local languages, such as the Chinese chuanr.Although kebabs are often cooked on a Skewer, many types of kebab are not.The traditional meat for kebabs is most often mutton or lamb, but regional recipes may include beef, goat, chicken, fish, or more rarely due to religious prohibitions, pork.Today am going to cook a Vegetable Shashlik with chicken cooking. Let's cook green veg.💚

#Mar#W4 Today I have made tasty delicious vrat ki samak rice pulao recipe. It's very easy and simple quick recipe. It's perfect for Navaratri. Try this simple and interesting Pulao using by samak rice/ Barnyard millets and selecting upvas ingredients. It's also known as farali Pulao.

#vs2Team up challenge(Indian recipe)

#BachhaderTiffinRecipePROCESS:---1) Mix the flour, egg, baking powder, baking soda, milk,orange juice and stay it for 15 minutes and to make a batter. 2)Pour some oil in the frying pan and hot it , then addone hata batter to the frying pan for making one pan cake. 3) Makeone after one pan cake and keep it separately till the batter end. 4)Take another frying pan and pour the oil , hot it , addchopped onion, ginger - garlic paste, red chili powder, turmericpowder, chopped green chili, chopped tomato, jira powder and fry itfor some times, then add chicken kima and salt & sugar as requied andto cook it gently for some times then add some water for propercooking. 5) After some times of cooking add garam masala powder andthen remove it to a separate dish. 6) Now take a dish and keep onepancake on the dish snd fill it with the chicken masala and rollthe pancake on the dish.SERVE:--- Take a serving bowl and place the orange pan cake withchicken masala and add some peices of orange on it for eating.

#VS3Team up challenge(Rice recipe)

গৃহবন্দী থাকতে থাকতে আমরা সবাই হাঁপিয়ে উঠছি, বিশেষত ছোটরা, তাই তাদের রেস্টুরেন্টে‌র মত একটা পদ আমরা বাড়িতে‌ই বানিয়ে দিতে পারি সহজেই।আমরা হয়তো ভাবি ওভেন ছাড়া এই ধরণের খাবার তৈরী সম্ভব নয়। কিন্তু বাড়িতে ফ্র‍্যাইপ‍্যানে ও বানিয়ে ফেলা যায়।

#Dec#W1

#DRC1#week1Dhamaka Recipe challengeমালাইকারি খুব বিখ্যাত একটি বাঙালী পদ।এই মালাইকারি সাধারণত চিংড়ি মাছ দিয়ে করা হয়ে থাকে।নারকোলের দুধ দিয়ে বানানো এই মালাইকারির স্বাদ অতুলনীয়।আজ ভাইফোঁটা উপলক্ষ্যে মুরগীর মাংস দিয়ে এই মালাইকারি বানালাম।

#CookpadTurns4ছানা দিয়ে সন্ধ্যার টিফিন তৈরী করলাম ড্রাই ফুড দিয়ে Dry food recipe

#lockdown recipeপাঁচ মিনিট এ তৈরি হয়ে যায়।আর বেশ কিছুদিন রেখে খাওয়া যায় ।

#LDএকপদের রেসিপি/ ওয়ানপট মিলগুলো আমার সবথেকে প্রিয় রান্না। নিরামিষ খিচুড়ি, মাংসের খিচুড়ি, ডিমের খিচুড়ি, সব্জি পোলাও, সোয়াবিন পোলাও,পনির পোলাও, পনীর,মাটন বিরিয়ানী,চিকেন বিরিয়ানী, ডিমের বিরিয়ানী, মাছের পোলাও,ও আরও এইরকম এক পদের রান্না গুলো রোজকার একঘেয়ে ,ঝোল ভাতের থেকে বানানো সহজ, আর খেতেও উপাদেয়। বিভিন্ন ধরনের ঘরের কাজের জন্য ,পঞ্চ ব্যঞ্জনে রান্না করা আমার হয়ে উঠে না।তাই এমন একটি পদ বানাই, যাতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সব উপাদানই, তার মধ্যে থাকবে।আর তার সঙ্গে একটু স্যালাড, কি টকদই, বা রায়তা ব্যাস আর কিছুই চাই না।