নিরামিষ ফুলকপির রেজালা(niramish phulkopir rezala recipe in bengali)
Sunanda Das @cook_sunanda7
#GA4
#week10
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়ে আজকে আমার এই রেসিপিটি বানালাম নিরামিষ ফুলকপির রেজালা সচরাচর ফুলকপির রেজালা যেরকম হয় তার থেকে আলাদা আমি আমার নিজের মতো করে বানিয়েছি খেতে দারুণ হয়েছে আমার মেয়ের খুব পছন্দ হয়েছে আর এটি লুচি পরোটা ভাত রুটি সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে আর এটি নিরামিষ তাই যেকোনো পুজোর ভোগে দেওয়া যাবে তাই আমি আজ আমার এই রেসিপিটি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই তোমরাও বানিও ।
নিরামিষ ফুলকপির রেজালা(niramish phulkopir rezala recipe in bengali)
#GA4
#week10
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়ে আজকে আমার এই রেসিপিটি বানালাম নিরামিষ ফুলকপির রেজালা সচরাচর ফুলকপির রেজালা যেরকম হয় তার থেকে আলাদা আমি আমার নিজের মতো করে বানিয়েছি খেতে দারুণ হয়েছে আমার মেয়ের খুব পছন্দ হয়েছে আর এটি লুচি পরোটা ভাত রুটি সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে আর এটি নিরামিষ তাই যেকোনো পুজোর ভোগে দেওয়া যাবে তাই আমি আজ আমার এই রেসিপিটি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই তোমরাও বানিও ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ফুলকপি আলু ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে তারপর এইভাবে কেটে নিতে হবে ।
- 2
এবার কড়াইয়ে তেল গরম হলে নুন হলুদ দিয়ে ফুলকপি আলু ভেজে নিতে হবে ।
- 3
টমেটো আর 3 টে কাঁচা লঙ্কা নিয়ে মিক্সিতে পিসে নিতে হবে
- 4
এবার ঐ তেলেই চিনি তেজপাতা শুকনো লঙ্কা আর গোটা গরম মসলা ফোড়ন দিয়ে আদা বাটা কাঁচা লঙ্কা টমেটোর পেস্ট দিয়ে ভালো করে মিক্স করতে হবে তারপর সব গুঁড়ো মশলা ধনেপাতা কুচি দিয়ে কষতে হবে ।
- 5
মশলা কষা হলে এবার প্রয়োজন মতো জল দিয়ে নাড়তে হবে তারপর ভাজা ফুলকপি আলু আর দুধ দিয়ে ঢাকা দিতে হবে ।
- 6
ফুলকপি আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে ঢাকা খুলে আরো কিছুক্ষণ ফুটিয়ে ঘি গরম মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।
- 7
এবার গরম গরম পরিবেশন করুন ।
রান্না করতে আমি ভালোবাসি রান্না করে সবাইকে খাওয়াতে আমার ভালো লাগে রান্না আমাকে খুশি দেয় আর রান্নার প্রতি ভালোবাসা সব আমার মেয়ের জন্য ও নানারকমের খাবার খেতে ভালো বাসে তাই ওর জন্য নানান খাবার বানাতে বানাতে রান্নার প্রতি আগ্রহ টা যেন আর দ্বিগুন বেড়ে গেছে 💕💖😊
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
চিকেন চাপ(chicken chaap recipe in bengali)
আজ ডিনারে বানালাম চিকেন চাপ অন্যসব মাংসের রেসিপির থেকে খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় আর খেতেও সুস্বাদু রুটি নান পরোটা পোলাও সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে আমার মেয়ের তো খুব পছন্দ হয়েছে আমি আমার মতো করে বানিয়েছি আমার এই রেসিপিটি তোমরাও বানিও সবাই খুব পছন্দ করবে ।
-
শাহী এগ মশালা কারি (Shahi egg masala curry recipe in bengali)
#worldeggchallengeডিম এ প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন আছে তাই ছোট বড় সবারই রোজ একটি করে ডিম খাওয়া দরকার আর আমার এই রেসিপিতে আমি ড্রাই ফ্রুটস ও ব্যবহার করেছি তাও শরীরের জন্য খুব উপকারী তাছাড়া এই রেসিপিটি বানাতে আমার মন খুশি তে ভরে গেছে কারন আমার সব থেকে প্রিয় খাবারের রেসিপি আজ আমি সবার সাথে সেয়ার করতে পারছি বলে এটি নান পরোটা পোলাও সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে । -
কই মোসাম্বি(koi mosambi recipe in bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীআজ আমি আমার তৈরি এই সুন্দর কই মাছের রেসিপিটি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই আজই বানালাম দুপুরে ভাতের সাথে খাবার জন্য সত্যিই দারুণ হয়েছে আমার বর আর মেয়ে খেয়ে খুব খুশি জামাইষষ্ঠীর দিন এই রেসিপিটি বানিও তোমরা জামাই খেয়ে খুব খুশি হবে । -
নিরামিষ পেঁপে ঘন্ট(Niramish pepe ghonto recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিপেঁপের এই রেসিপি টি ভাত,রুটি এবং পরোটা তিনটের সাথেই খেতে দারুণ লাগে ।তাই আমি এই রেসিপি টি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই। -
নিরামিষ ফুলকপির রেজালা (Niramish Foolkopir Rezala Recipe in Bengali)
#GA4#week24এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে ফুলকপি বেছে নিয়ে নিরামিষ ফুলকপির রেজালা বানাতে চেষ্টা করলাম, যা নিরামিষ দিনে কোনো অনুষ্ঠানেও সহজেই তৈরি করে নেয়া যায়।একটু রিচ কিন্তু টেস্ট অসাধারণ। রুটি, লুচি, পরোটা, নান ইত্যাদির সাথে খুব ভালো লাগে।
-
নিরামিষ ফুলকপির রেজালা (Cauliflower Rezala recipe in bengali)
#GA4 #Week10এখন শীতের আমেজ।বাজারে এখন ফুলকপির মেলা।তাই আজ আমি বেছে নিয়েছি ফুলকপি। আজ বানাব নিরামিষ ফুলকপির রেজালা। ফ্রায়েড রাইস ও পোলাও এর সঙ্গে ভাল লাগে।
-
আলু দিয়ে পাবদা মাছের ঝোল (aloo diye pabda macher jhol recipe in bengali)
#GA4#Week5পঞ্চম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফিস/মাছ বেছে নিয়ে আজকে পাবদা মাছের এই রেসিপিটি বানালাম এটি ভাত বা রুটি দুটো র সাথেই খেতে ভালো লাগে । -
ক্যাপ্সিকাম চিকেন মশালা কারি (capsicum chicken masala curry recipe in Bengali)
আজকে ডিনারে বানিয়েছিলাম দারুণ হয়েছিল খেতে বাড়িতে সবাই এর খুব পছন্দ হয়েছে ভাত রুটি সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে তাই আমি আমার তৈরি এই সুন্দর রেসিপিটি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই তোমরাও বানিও। -
ফুলকপি আলু দিয়ে পোনা মাছের ঝোল (phulkopi alu diye pona macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে আরো একটি মাছের রেসিপি বানালাম গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
কাঁকরোল রেজালা (Kankrol rezala recipe in Bengali)
#ADDফুলকপির রেজালা থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে কাঁকরোলর রেজালা রেসিপিটি আমার তৈরী।
-
চিকেন আলুর ঝোল(chicken aloor jhol recipe in bengali)
#ebook2নববর্ষআমি নববর্ষের দিন চিকেনের এই রেসিপি টি বানাই।মায়ের কাছে শিখেছি নববর্ষের দিন চিকেনের এই রেসিপি টি মা বানায়।আমার মেয়ে এই দিয়ে ভাত খেতে খুব ভালোবাসে।এটা ভাত,রুটি লুচি সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে । -
কাঁকরোল রেজালা (Kankrol rezala recipe in Bengali)
#ADDফুলকপির রেজালা থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে কাঁকরোলর রেজালা আমার তৈরী। -
মিক্সড ভেজিটেবলস (mixed vegetables recipe in bengali)
#funny_dishশীতকালে অনেক রকমের সব্জি পাওয়া যায় তাই সব সব্জি দিয়ে বানালাম মিক্সড ভেজিটেবলস এটি একটি নিরামিষ রান্না এটি রুটি ভাত দুটোর সাথেই খেতে ভালো লাগে । -
ফুলকপির রেজালা(cauliflower Rezala recipe in bengali)
#GA4#week10এবারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি কলি ফ্লাওয়ার, তাই আজ তৈরি করলাম এই সুন্দর রেসিপি ফুলকপির রেজালা। এটি খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি।
-
ফুলকপির রেজালা(Phulkopir_Rezala Recipe in bengali)
#GA4#Week10 এর ধাঁধা থেকে ফুলকপি (cauliflower)দিয়ে বানালাম ফুলকপির রেজালা।সম্পুর্ণ নিরামিষ, দুর্দান্ত স্বাদের এই পদটি রুটি,পরোটা,পোলাও দিয়ে খেতে খুব ভাল লাগবে।
-
দই ফুলকপি (doi fulkopi recipe in bengali)
#ebook2#দূর্গা পূজাএটি একটি নিরামিষ রান্না অষ্টমীর দিন লুচির সাথে খেতে দারুণ লাগে তাছাড়া ভাত ,রুটি ,পরোটার সাথেও ভালো লাগবে আমার বাড়িতে সবাই এর খুব পছন্দ হয়েছে তোমরাও বানিও । -
ফুলকপির রেজালা (Foolkopir Rezala Recipe in Bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি কলিফ্লাওয়ার বা ফুলকপি।অত্যন্ত সুস্বাদু ও সহজ একটি পদ এই ফুলকপির রেজালা৷
-
মটর মাশরুম (matar mushroom recipe in bengali)
#GA4#week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাশরুম শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম মটর মাশরুম এটি রুটি ভাত দুটোর সাথেই খেতে ভালো লাগে । -
চিকেন কোপ্তা কারি(chicken kofta curry recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠীর দিন কত রকমের আমিষ রান্নাই হয় চিকেনের এই রেসিপি টি জামাইষষ্ঠী র জন্য পারফেক্ট ।এটি ভাত লুচি পরোটা সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে তোমরাও বানিও দারুণ খেতে হয়। -
দহি আলু (dahi aloo recipe in bengali)
#GA4#week1প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি দই আর আলু বেছে নিয়ে আজকের এই রেসিপিটি বানিয়েছি এটি রুটি পরোটা লুচি সবের সাথেই খেতে দারুন লাগে । -
আলু পটল এর ডালনা (aloo potol er dalna recipe in bengali)
আজকে আমার বানানো এই নিরামিষ রেসিপিটি যেকোনো অনুষ্ঠানে পুজোতে বানাতে পার দারুণ হবে এটি লুচি পরোটা ভাত সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে আমি তো বানাই তোমরাও বানিও । -
গোল্ডেন রাভা প্রন ফ্রাই (golden rava prawn fry recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#চালএই দিন অনেক কিছুই রান্না হয় চিংড়ি মাছের এই রেসিপিটি স্টাটারে জামাই এর জন্য বানাতে পার এটি খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় আর খেতেও খুব সুস্বাদু হয় আর খুব মুচমুচে হয় তোমরাও বানিও। -
কাতলা মাছের সব্জি ঝোল (katla macher sabji jhol recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়ে আজকে বানালাম পেঁপে আলু ফুলকপি গাজর বিন্সদিয়ে কাতলা মাছের সব্জি ঝোল । -
ফুলকপির রেজালা(Foolkopir Rezala Recepi In Bengali)
#গল্পকথা#শীতকালীনসব্জীশীতকাল মানেই নানারকমের সবজির সমাহার-সঙ্গে জমিয়ে খাওয়াদাওয়া।শীতে অন্যান্য সবজির যাই রান্না হোক না কেনো ফুলকপির নানা ধরণের পদ রান্না তো হবেই।আজ আমি ফুলকপির রেজালা বানিয়েছি।এই ফুলকপির রেজালা পোলাও,নান,পরোটার সাথে খেতে দারুন লাগে।
-
নিরামিষ নারকেল দিয়ে ফুলকপির ডালনা (niramish fulkopi dalna recipe in bengali)
#ebook2দুর্গাপূজা#পূজা2020পুজোর সময় আমরা বিভিন্ন রকমের পদ রান্না করে থাকি।অষ্টমীর দিনে আমরা নিরামিষ খাই আর এইরকম ভাবে নারকেল দিয়ে ফুলকপির ডালনা বানালে যেকোনো কিছুর সঙ্গে খাওয়া যায় আর খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আরএটি সম্পূর্ণ নিরামিষ বলে উপোস এর দিন ও খাওয়া যায়।
-
পনির বাটার মশালা (paneer butter masala recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#টমেটো#week2আজকের এই রেসিপিটি পরোটা নান সবের সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
নিরামিষ ফুলকপি রেজালা(Niramish fulkopi rezala recipe in bengali)
#GA4#Week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মরসূম সব্জি ফুলকপি বেছে নিলাম,সম্পূর্ন নিরামিষ অসম্ভব সুন্দর স্বদেের একটি ডিস্
-
আলু পোস্ত (aloo posto recipe in bengali)
#ebook2দূর্গা পূজাপুজোর দিনে আমি আলুর এই রেসিপি টি বানাই এটি একটি নিরামিষ রান্না লুচি পরোটা ভাত সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে আমার আলু পোস্তর রেসিপিটি একটু আলাদা তোমরাও বানিও সবাই এর খুব পছন্দ হবে । -
ফুলকপির নিরামিষ কোপ্তাকারী(fulkopi niramish kofta curry recipe in Bengali)
#fiveingradients #jhuma_ফুলকপি সবারই প্রিয় নানাভাবে খাওয়া যায়। আজ আমি নিরামিষ বানালাম তোমরাও বানিয়ে খেয়ে দেখো ফুলকপির কোফতা কারি রুটি ,পরোটা বা ভাত যার সাথে ইচ্ছা খেতে পারো।
-
ফুলকপির কোরমা(Phulkopir korma Recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি#week1ফুলকপির কোরমা অত্যন্ত সুন্দর একটি ভেজিটেরিয়ান রেসিপি। এই রেসিপিটি বিভিন্ন ভাবে করা যায় নানা রকম মসলা ব্যাবহার করে। আমি এই রেসিপি টি বানানোর জন্য পিয়াঁজ , টমেটো ,আদা ,রসুন ,গোটা এবং গুঁড়ো মসলার সঙ্গে আলমন্ডস & কাজু বাদাম পেস্ট, নারকেলের দুধ , চারমগজ বাটা ব্যাবহার করি। তাতে কোরমা এর গ্রেভি ঘনও হয় আর ফ্লেভরফুল হয় রেসিপিটি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14075456
মন্তব্যগুলি (57)