আলু সেদ্দ্য করে নেবো।

ডিম সেদ্দ্য করে নেবো।

ফুল কফি হালকা ভাফিয়ে নেবো।

পেঁয়াজ রসুন আদা পেস্ট করে নেবো।

কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ বাটা রসুন বাটা দিয়ে কষাতে হবে এরপর আদা বাটা দিয়ে কষাতে থাকবো এবং হলুদ নুন লঙ্কা গুড়ো দিয়ে কষাতে থাকবো ।এরপর আলু দিয়ে কিছুক্ষন কষাবো।

একে একে মশলা দিয়ে ফুলকফি দিয়ে কষিয়ে নড়াচাড়া করে জল দিয়ে দেবো।এর পর একটু ফুটে এলে ডিম দেবো।আরো কিছুক্ষন হলে তারপর নামিয়ে নেবো।

এরপর নিজের মতো করে ভাতে র সাথে পরিবেসন করবো।