মাখন ১/২ চা চামচ রেখে বাকি টা কড়া তে দিয়ে গ্যাস জ্বেলে দিতে হবে। মাখন গলে গেলে দারুচিনি ও লবঙ্গ যোগ করতে হবে। ৩০ সেকেন্ড পর রসুন কুচি যোগ করে হাল্কা লাল করে ভাজতে হবে। পেঁয়াজ কুচি যোগ করে পেঁয়াজের কাঁচ কাঁচ রঙ এ পরিবর্তন হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে নাড়তে হবে।

টমেটো কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো ও নুন মিশিয়ে কষিয়ে নিতে হবে ২ মিনিট চড়া আঁচে। ১ কাপ জল যোগ করে ঢেকে রাখতে হবে ৫ মিনিটের জন্য।

টমেটোর মিশ্রন থেকে দারুচিনি ও লবঙ্গ বের করে মিশ্রন টি ঠাণ্ডা করে মিক্সার এ পেস্ট বানিয়ে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিতে হবে। ব্রেড এর চৌকো টুকরো করে টোস্ট এর মতো সেঁকে নিতে হবে। শেষে ১/২ চা চামচ মাখন ওপর থেকে দিয়ে সেঁকে নিতে হবে।

টমেটো স্যুপ ফুটিয়ে নিয়ে স্যুপ এর পাত্রে ঢেলে ওপর থেকে ব্রেড ক্রটন। যোগ করে চাইলে ধনেপাতা সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে গরম গরম টমেটো স্যুপ।