চিকেন মাঞ্চুরিয়ান (chicken manchurian recipe in Bengali)

Mahua Dhol
Mahua Dhol @cook_18433256

চিকেন মাঞ্চুরিয়ান (chicken manchurian recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 500বোনলেস চিকেন
  2. 1.5 চা চামচ আদা বাটা
  3. 2 চা চামচরসুন বাটা
  4. 5 চা চামচসয়া সস
  5. 5 চা চামচটমেটো সস
  6. 4 চা চামচরেড চিলি সস
  7. 1 চামচগোলমরিচের গুঁড়ো
  8. স্বাদ মতোনুন, চিনি
  9. 2 চা চামচআদা কুচি
  10. 2 চা চামচরসুন কুচি
  11. 1 টা বড় পেঁয়াজ কুচি
  12. 1 টাক্যাপ্সিকাম কুচি
  13. 3 টেকাঁচালঙ্কা চেরা
  14. 4 চা চামচস্প্রিং অনিয়ন কুচি
  15. পরিমানমতোসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    কাঁচালঙ্কা, আদা,রসুন দিয়ে চিকেন বেটে নিলাম। তার মধ্যে গোলমরিচ, সোয়া সস, নুন দিয়ে মাখে নিলাম।

  2. 2

    সস গুলো একটা বাটি তে নিয়ে নিলাম। পিঁয়াজ,ক্যাপ্সিকাম,অফ,রসুন,কাঁচা লঙ্কা কেটে নিলাম। চিকেন গুলো ভেজে নিলাম বড়া র আকারে।

  3. 3

    প্যানে চিকেন ভাজা র তেলে লঙ্কা,আদা,রসুন ভেজে পিঁয়াজ, ক্যাপ্সিকাম অল্প স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে ভেজে নিলাম অল্প নুন দিয়ে।

  4. 4

    তারপর সব সস দিয়ে চিকেন বল দিয়ে অল্প জল দিয়ে ফুটতে দিলাম। তারপর নুন,মিষ্টি পরিমান মতো দিয়ে নামিয়ে উপর থেকে স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে পরিবেশন করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mahua Dhol
Mahua Dhol @cook_18433256

Similar Recipes