নলেন গুর দিয়ে সুজির হালুয়া (nolen gur diye soojir halwa recipe in Bengali)

Mitali Partha Ghosh
Mitali Partha Ghosh @cook_20359533

#GA4
#week15
শীতকাল মানেই নতুন গুড়ের সময়। আর নতুন গুড় দিয়ে সবকিছু খেতে খুব ভালো লাগে। নতুন গুড়ের সুজির হালু্য়া খুবই সুস্বাদু খেতে লাগে।

নলেন গুর দিয়ে সুজির হালুয়া (nolen gur diye soojir halwa recipe in Bengali)

#GA4
#week15
শীতকাল মানেই নতুন গুড়ের সময়। আর নতুন গুড় দিয়ে সবকিছু খেতে খুব ভালো লাগে। নতুন গুড়ের সুজির হালু্য়া খুবই সুস্বাদু খেতে লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫মিনিট
৪জন
  1. ১কাপ সুজি
  2. ১কাপ দুধ
  3. ৮টি আমন্ড বাদাম
  4. ২চা চামচ কাজু কুচি
  5. ২চা চামচ কিসমিস
  6. ১/২কাপ নলেন গুড়
  7. ৩চা চামচ ঘি
  8. ১ চিমটি লবণ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫মিনিট
  1. 1

    প্রথমে প্যান এর মধ্যে ঘি গরম করে এরমধ্যে কাজু কিসমিস আমন্ড বাদাম গুলো ভেজে তুলে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার ওই ঘি এর মধ্যে সুজি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।

  3. 3

    সুজি ভাজা হয়ে গেলে ওর মধ্যে দুধ মিশিয়ে দিতে হবে।

  4. 4

    এবার গুড়টা‌ গ্রেট করে মিশিয়ে দিতে হবে। আর নুন দিয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    এবার সবকিছু ভালো করে মিশে গেলে সুজি টা শুকনো করে দিতে হবে।

  6. 6

    ব্যাস হালুয়া রেডি।

  7. 7

    অপর থেকে আরো কিছু ড্রাই ফ্রুটস আর গুড় ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mitali Partha Ghosh
Mitali Partha Ghosh @cook_20359533

মন্তব্যগুলি (5)

Similar Recipes