# উত্তর বাংলার রান্নাঘর #শাক ~ ১ম সপ্তাহএই রেসিপি থেকে আমি মেথি শাক নিয়ে আটা ও কিছু উপাদান দিয়ে জলখাবারের জন্য পরোটা বানিয়েছি ।শীতকালে প্রচুর মেথিশাক পাওয়া যায় | আমাদের শরীরের পুষ্টির জন্য শাক খুব উপকারী ।মেথি শাকের পুষ্টিগুন অনেকখানি | কোলেস্টরল , উচ্চ রক্তচাপ ,ওসুগারে মেথিশাক খুব উপকারী | এটি একটু তিতো স্বাদের বলে বাচ্চারা খেতে চাইনা , কিন্তু এভাবে রান্না করলে বাচ্চারাও খেয়ে নেবে | তেঁতো ও লাগে না |

#WVশীতকালে বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি পাওয়া যায়। আরে শাক দিয়ে বিভিন্ন রকমের পরোটা হয় মেথি শাকে পাওয়াটা খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।

#GA4#week19

#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#শাক#সপ্তাহ ১শীতকালে নানান শাক সব্জির মধ্যে মেথি শাক অন্যতম. আজ আমি আমার একটি প্রিয় রেসিপি মেথি শাকের পরোটা বন্ধুদের সাথে শেয়ার করছি ।

#GA4#week19এ সপ্তাহে র ধাঁধা থেকে আমি মেথি বেছে নিয়ে মেথি শাকের পরোটা বানালাম।

#GA4#Week19মেথি শাকের পরোটা শীতকালীন সুষম খাদ্য ।আমি আজ বানাবো মেথি শাকের পরোটা ।তার সাথে মেথই মালাই মটর দিয়ে রাত্রের ডিনার সাজালে যে কেউ খুশী হবে ।

#WV শীতকালীন শাকসবজি আমাদের শরীরে ভিটামিনের অভাব মেটায়, ক্যালোরির সঞ্চয় হয়, রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে ওঠে| সময়ের সবজি খেতেও বেশ সুস্বাদু | আজ মেথিপাতা দিয়ে পরোটা তৈরী করেছি৷

#GA4#week19এই সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রণের ধাঁধা থেকে আমি মেথি শব্দটি বেছে নিয়েছি। মেথি শাক দিয়ে বানিয়েছি মেথি পরাঠা।

#GA4#WEEK19আমি খুব কম তেলে পরোটাটা বানিয়েছি।

#WVশীতের শাক সব্জীশীতকালের মেথি শাক দিয়ে মেথি পরোটা যেমন খেতে দারুণ তেমনই এর উপকারিতা ও প্রচুর।এই মেথিশাক আমাদের নানা রোগ ব্যাধি থেকে দূরে রাখে, আর শীতকালের টাটকা সবুজ মেথি শাকের তো তুলনাই হয় না।মেথি শাকে মধ্যে ফাইবার,আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ ও ম্যাগনেশিয়াম রয়েছে,যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।আজ বানালাম মেথি শাক দিয়ে মেথি পরোটা।

#GA4#week19এই উইকের ধাঁধা থেকে আমি মেথি শব্দ টি বেছে নিয়ে সুস্বাদু মেথি পরোটা বানালাম।

#GA4 #Week19এই সপ্তাহের মেথি পরোটা রেসিপি আমি বেছে নিয়েছি ! স্বাস্থ্যকর জলখাবার l

#GA4#week19

#GA4#week19শীতের শাকসবজির মধ্যে অন্যতম স্বাস্থ্যকর সবজি মেথিশাক। কিন্তু একটু তেতো হওয়ায় অনেকেই খেতে চায় না, বিশেষত ছোটরা। তাই তাদের জন্য বানিয়ে নিতে পারেন মেথিশাকের পরোটা।

#GA4#Week19এবারের ধাঁধা থেকে আমি মেথি বেছে নিয়েছি। মেথি শাকের গরম গরম পরোটা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমন বানানো খুব সহজ।

#শীতের রেসিপিশীতকাল মানেই বাড়িতে নানান শাক সব্জির সমাবেশ. শীতের অন্যতম শাক হলো মেথি শাক. শীতের সকালে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় মেথি শাকের পরোটা.

#WVশীতের শাকসব্জী এবং পরোটা রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি মেথি শাকের পরোটা

#GA4#week19

মেথি পরোটা কিভাবে তৈরি করতে হয় আসুন তা জেনে নিই।যেকোনো নিরামিষ ও আমিষ তরকারির সাথে এই লাচ্ছা পরোটা খেতে অসাধারণ লাগে।

#GA4#week20এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম থেপলা।

#GA4#WEEK19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মেথি নিয়েছি।

মেথি শাক একটু তেতো হয়,কিন্তু পরোটা করলে তেতো ভাব একদম থাকে না,আর খেতে ও খুব সুসাদ্ধু হয়।খুব অল্প জিনিস দিয়ে এই সুস্বাদু পরোটা করা যায়।

#GA4 .#Week19এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি মেথি বেছে নিলাম ।

#প্রিয় ডিনারের রেসিপি।মেথি পরোটা খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি পরোটার রেসিপি। শীতের রাতে ডিনারের জন্য এই মেথি পরোটা একদম আদর্শ।

#GA4#WEEK19

#GA4#Week19শীতকালে নানা ধরনের শাকসবজি পাওয়া যায় তাই মেথি শাক দিয়ে তৈরি করলাম মেথির পরোটা খেতে অসাধারণ।

#GA4#Week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিচ্ছি মেথি

শীত কালে মেথি শাক টা খুব ভালো পাওয়া যায় । আর মেথি শাকের পরোটা খেতে খুব ভালো লাগে । খুব সুন্দর একটা গন্ধ মেথি শাকের । এই পরোটা টা ভীষণ টেষ্টি ।

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি