চালের গুঁড়ো, ময়দা ও সুজি এক সাথে মিশিয়ে জল দিয়ে গুলে নিন এবং 1ঘন্টা বাটা দিয়ে রাখুন

অন্য দিকে কড়াই এ গুড় দিয়ে জ্বাল দিয়ে নারকেল কোরা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

এবার প্রমান ভালো করে গরম করে তাতে তেল মাখিয়ে নিন এবং গুলে রাখা মিশ্রণ এ নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে হাতায় করে ঢেলে চারিদিকে ছড়িয়ে দিন