দই ইলিশ(doi illish recipe in Bengali)

Sudipta Rakshit
Sudipta Rakshit @sudi5570
California

#GA4

#Week18

আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে Fish রেসিপি বেছে নিলাম

দই ইলিশ(doi illish recipe in Bengali)

#GA4

#Week18

আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে Fish রেসিপি বেছে নিলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫০০ গ্রাম ইলিশ মাছ
  2. ২টেবিল চামচ সর্ষে বাটা
  3. ৩ টেবিল চামচ পোস্ত বাটা
  4. ২ টেবিল চামচ টক দই
  5. পরিমানমতসর্ষের তেল
  6. ১ চা চামচ কালো জিরে
  7. স্বাদমতোচেরা কাঁচালঙ্কা
  8. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. স্বাদমতোকাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
  10. স্বাদমতনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে ইলিশ মাছ গুলো কে হলুদ মাখিয়ে তেলে ভেজে রাখতে হবে।

  2. 2

    এবার ফ্রাইং প্যান এ তেল দিয়ে কালোজিরে ফোড়ন দিতে হবে।

  3. 3

    এবার সর্ষে বাটা এবং পোস্ত বাটা দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিতে হবে।

  4. 4

    এবার হলুদ গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো এক এক করে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  5. 5

    এবার দই যোগ করতে হবে এবং স্বাদানুযায়ী নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  6. 6

    মাছ গুলোকে ভালো করে মিশিয়ে খুব সাবধানে নাড়তে হবে এবং অল্প ফুটতে দিতে হবে।

  7. 7

    নামাবার আগে চেরা কাঁচালঙ্কা দিয়ে ছড়িয়ে পরিবেশন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sudipta Rakshit
Sudipta Rakshit @sudi5570
California
Follow me on Instagram -- https://www.instagram.com/sudipta_r_photowalkhttps://www.instagram.com/sudipta_rakshit_foodstoriesPassionate about Travel Photography and Cooking
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (2)

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
Ek kothay daruun!!👍👍
Onobodyo presentation🌷
Fatafati
Amio kichu notun recipe diyechi parle dekhbe ar reaction o comments dio🌷
( সম্পাদিত )

Similar Recipes