সুইট হার্ট (Sweet Heart recipe in Bengali)
#Heart
ভ্যালেন্টাইন সপ্তাহে আমি বানালাম হার্ট শেপে ছাতুর মিষ্টি । ছাতুর পুষ্টিগুন সবারই জানা, তার সাথে সামান্য কটি উপকরণে যদি ঘরেই বানানো যায় সুস্বাদু মিষ্টি ,তবে আর দেরী কেন | যা প্রিয়জনদের মুখে হাসি ফোটাতে পারে। খাওয়ার শেষে মিষ্টি মুখে এই রেসিপিটি বেশ ভালো এবং করাও যায় খুব সহজে |
সুইট হার্ট (Sweet Heart recipe in Bengali)
#Heart
ভ্যালেন্টাইন সপ্তাহে আমি বানালাম হার্ট শেপে ছাতুর মিষ্টি । ছাতুর পুষ্টিগুন সবারই জানা, তার সাথে সামান্য কটি উপকরণে যদি ঘরেই বানানো যায় সুস্বাদু মিষ্টি ,তবে আর দেরী কেন | যা প্রিয়জনদের মুখে হাসি ফোটাতে পারে। খাওয়ার শেষে মিষ্টি মুখে এই রেসিপিটি বেশ ভালো এবং করাও যায় খুব সহজে |
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কাজু ১ চা ঘি দিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে | প্যানে ছাতু শুকনা ভেজে লাল হলে ২ চা চামচ ঘি দিয়ে নেড়ে দুধও চিনি এলাচ গুঁড়া দিয়ে খুব ভালো করে নেড়ে যখন কড়াই থেকে উঠে আসবে, তখন নামিয়ে ফেল তে হবে ৷
- 2
এবার একটা প্লেটে ১ চা চামচ ঘি মাখিয়ে ছাতুর মন্ড টি ছড়িয়ে ঠান্ডা করতে হবে | তৈরী হয়ে গেল ছাতুর মিষ্টি |
- 3
এবার ছাতুর মণ্ডটি হাতের চেটোয় নিয়ে গোল করে তারপর হার্ট শেপে গড়ে প্লেটে রেখে কাজু ও চেরী দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে | জলখাবারের সাথে বা খাবার শেষপাতে এই ছাতুর তৈরী মিষ্টিটি বেশ ভালো লাগবে | ভালোবাসার সপ্তাহে প্রিয়জন দের জন্য নিজ হাতের তৈরী ভালোবাসায় মোড়া এই পদটি করে আমার বেশ ভালো লাগলো | এটি খেতেও বেশ ভাল হয়েছে |
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
হার্ট শেপড রেড ভেলভেট স্যুইসরোল (Heart shaped red velvet swiss roll recipe in Bengali)
#Heartভ্যালেন্টাইন ডে স্পেশাল এই হার্ট সেপ রেড ভেলভেট সুইস রোল বানালাম।
-
সুইট কর্ণ পায়েস (sweet corn payes recipe in bengali)
#GA4 #Week8 এবার কার ধাঁধার মিল্ক আর সুইট কর্ণ এই দুটো আইটেমের মিলবন্ধন ঘটিয়েছি , সম্পূর্ণ নিজের মস্তিষ্কপ্রসূত, ঘরে সবকিছুই ছিল কোনো কিছুই এক্সট্রা করে কিনতে যেতে হয়নি, আমার মিষ্টির প্রতি ভীষণই দুর্বলতা, খুব মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে করছিল তাই হঠাৎই মনে হলো ঘরে তো সুইট কর্ণ আছে আর বাকি সবকিছুই আছে, তবে এই দিয়ে পায়েস বানালে কেমন হয়, কত কিছুর তো পায়েস হয়, নানা রকম মিষ্টি হয়, ব্যাস এই ভাবনা থেকেই আমার এই প্রয়াস, আমার সত্যি জানা নেই যে ভুট্টার পায়েস কেউ কখনো করেছে কি না বা খেয়েছে কি না, কোনো দিন আমি শুনিও নি, কিন্তু আমার চেষ্টা বিফলে যায় নি , অসাধারণ খেতে হয়েছে, বাড়ির প্রত্যেক টি সদস্য বলেছে এবং নিজেও বলছি অসাধারণ হয়েছে খেতে, তাই আপনারা একবার ট্রাই করে অবশ্যই দেখবেন, খুবই সহজ এবং কম সময় লাগে বানাতে, আমি রেসিপি এড করে দিলাম।।
-
কোকোনাট সুইট হার্ট (Coconut sweet hurt recipe in bengali)
#ebook2#দূর্গাপূজাদশমীর খাবারের অঙ্গ নারকোল নাড়ু।এই নারকোল নাড়ুকেই আমি দিলাম শুধু এক অন্য আকার।এভাবে পরিবেশনের ডিস সাজাতে ভালোবাসি তাই
-
-
ব্রেড হার্ট ক্ষীর(bread heart kheer recipe in Bengali)
#Heartআজ ভালোবাসার দিনে প্রিয়জনদের ভালো বেসে বানালাম ব্রেড হার্ট ক্ষীর ।
-
মুগডাল হালুয়া(Moog dal halwa recipe in bengali)
#Heartভালোবাসার দিবসে আমি মুগডাল হালুয়া বানিয়েছি
-
আম ফিরনি(Mango phirni recipe in Bengali)
#মিষ্টিখুব সহজ উপকরণে তৈরি গ্রীষ্মকালীন ফল আম দিয়ে এই রেসিপিটি তৈরী করাও খুব সহজ ৷ ছোট বড় সবারই ভালো লাগার মত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর রেসিপি এটি ৷
-
-
হার্ট শেপড চকোলেট ক্যুকিজ (heart shaped chocolate cookies recipe in Bengali)
#Heartআজকের বিশেষ দিনে বানালাম এই হার্ট শেপড কুকিজ।
-
সুজির হালুয়া (soojir halua recipe in Bengali)
#ebook 2#ময়দার রেসিপিসুজির এই হালুয়া নববর্ষের বিকেলে হালকা জলখাবার হিসেবে আমার বাড়ির সবাই খেতে বেশ পছন্দ করে
-
গুঁড়ো দুধের গুলাব জামুন(guro doodher gulab jamun recipe in bengali)
#Heartভালোবাসার দিনে আমি বানালাম গুঁড়ো দুধ দিয়ে বানানো হার্ট শেপের গুলাব জামুন -
হার্ট শেপড বীট, সুজির হালুয়া(heart shaped beetroot sooji r halwa recipe in Bengali)
#Heartভালোবাসার দিন গুলো বাড়ির তৈরি খাবার দিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে তুলুন।
-
-
হার্ট শেপ মোমো(Heart shape momo recipe in Bengali)
#Heart প্রিয় মানুষের ভালোবাসার কোনো নির্দিষ্ট দিন হয়না। প্রতিদিন প্রতিনিয়ত প্রিয় মানুষকে ভালোবাসা যায়. তবুও স্পেশালভাবে ভালোবাসার দিনের জন্য আমার সব ভালবাসার মানুষদের জন্য এই রেসিপি বানালাম ।
-
-
এগলেস সিক্রেট হার্ট কেক(eggless secret heart cake recipe in Bengali)
#Heartএই কেকটা স্পেশালি আমার হাজবেন্ডের জন্য বানানো। আর এগলেস করার কারণ হলো ডিম দেওয়া খেতে চায় না। এই কেকটা খাওয়ার সময় বোঝা যাবেনা যে এটা এগলেস। খুবই নরম হয় আর স্পঞ্জি হয়। সিক্রেট হার্ট করার কারণ ভ্যালেন্টাইন স্পেশাল মানুষের জন্য স্পেশাল কেক।
-
-
হার্ট শেপ ধোকার ডালনা(Heart shaped dhokar dalna recipe In Bengali)
#Heartপ্রেমের সপ্তাহে আমাদের প্রিয় কুকপ্যাড এর Heart-y Challenge থিম উপলক্ষে আমার ভালবাসার মানুষদের জন্য আমি আজ নিরামিষ হার্ট সেপ ধোকার ডালনা বানিয়ে নিলাম।
-
-
-
ঘন সুজি (ghano sooji recipe in Bengali)
খুব সহজে বাড়িতে থাকা সামান্য উপকরণে এবং কম সময়ে তৈরি করা যায় ।
-
-
সিমাইএর পায়েস (simai er payesh recipe in bengali)
#LDডিনারে শেষ পাতে সিমায়ের পায়েস বেশ ভালো লাগে -
নারকেলের লাড্ডু(Narkeler ladoo recipe in bengali)
#ebook2.#দূর্গাপূজাপূজা মানেই মিষ্টিচিনি দিয়ে বানানো এই লাড্ডু দারুণ খেতে লাগে -
-
হার্ট শেপ ভ্যানিলা ক্যুকিজ(Heart shape vanilla cookies recipe in Bengali)
#Heartভালোবাসার মাস চলছে তো তাই প্রিয়জনদের ভালো লাগবে এই ভেবে হার্ট শেপ কুকিজ বানিয়ে ফেললাম।
-
খোয়া সন্দেশ
#ডেসার্টরেসিপি কথায় আছে বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বন। বাঙালি উৎসব মানেই মিষ্টি মুখ। খুব স্বল্প উপকরণের সাহায্যে সহজেই বানিয়ে নিতে পারেন এই সন্দেশ। যে কোনো উৎসবে আনন্দে এমন খোয়া সন্দেশ উৎসবের আমেজকে জমিয়ে তুলবে।
More Recipes
মন্তব্যগুলি (6)