চটজলদি শুক্তো (chotjoldi shukto recipe in Bengali)
Disha D'Souza @cook_12047897
চটজলদি শুক্তো (chotjoldi shukto recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
তেল আর ঘী একত্রে দিয়ে দিতে হবে এবং তা গরম হলে তেজপাতা আর গোটা রাঁধুনি ফোড়ন দিয়ে বড়ি গুলো লাল করে ভেজে নিতে হবে।
- 2
এবার এতে বেগুন ছাড়া সমস্ত সবজি দিয়ে কিছুক্ষন ভাজতে হবে।
- 3
বেগুন অন্য কড়াইতে ভালো করে ভেজে নিয়ে রেখে দিতে হবে।
- 4
ওই সবজি গুলোতে এবার একে একে সমস্ত মশলা (ভাজা মশলা গুঁড়ো ছাড়া) দিয়ে কষিয়ে দুধ ঢেলে দিতে হবে।
- 5
নামানোর পর ভাজা মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে।
- 6
পরিবেশনের আগে ভাজা বেগুন মেশাতে হবে।
Similar Recipes
-
-
-
দুধ শুক্তো (doodh shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকদুধ সুক্তো একটি সনাতনী রান্না। যে কোন অনুষ্ঠান বাড়িতে এই রান্না বেশ মর্যাদাপূর্ণ একটি পদ। মায়ের রেসিপির দুধ সুক্তো আমার খুবই প্রিয়।
-
শুক্তো (Shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩নিরামিষ রেসিপি প্রতিযোগিতায় আমি শুক্তো বানিয়েছি যেটা প্রতিটি বাঙ্গালী হেঁসেলে চিরাচরিত ভাবে রান্না হয়েই চলেছে এবং ভবিষ্যতেও থাকবে।
-
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#asrনিরামিষ রেসিপির মধ্যে শুক্তো হোলো চিরকালের জনপ্রিয় , সুস্বাদু , স্বাস্থ্যকর একটা রেসিপি ।
-
-
শুক্তো(Shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩আমি শব্দভান্ডার থেকে শুক্তো বেছে নিয়েছি।
-
-
শুক্তো (Shukto recipe in bengali)
#BRঋতু পরিবর্তনের এই সময় শরীরের ইমিউনিটি বাড়ানোর জন্য তেঁতো খাওয়া খুব উপকারি।বাঙালীর খুবই বিখ্যাত একটি তেঁতোর পদ হল শুক্তো। বাঙালীর প্রথম পাতে তেঁতো খাওয়ার জন্য আদর্শ ,আর শুক্তো হল এমন একটি তেঁতোর পদ, যা খেতে যেমন দারুণ তেমনই এর উপকারিতাও প্রচুর।
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকবাংলার রান্নায় শুক্তো অতিপরিচিত ও গুরুত্বপূর্ণ পদ। যেকোনো অনুষ্ঠানে শুভ নিয়মরীতি পালন করার উদ্দেশ্যে শুক্তো রান্না করা হয় ।
-
শুক্তো ( shukto recipe i in Bengali
#ফেব্রুয়ারি৩#শুক্তোযেকোন অনুষ্ঠানে বা বারিতে প্রথম পাতে খাওয়ার চল এই রান্নাটা
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিএই ভাবে আমাদের বাড়ি তে শুক্তো হয়
-
-
দুধ শুক্তো (Dudh Sukto Recipe In Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিদৈনন্দিন জীবনের রান্না গুলোর মধ্যে শুক্তো একটি অন্যতম প্রধান খাবার।হরেক রকমের খাদ্যগুন সম্পূর্ণ সবজি দিয়ে বানানো এই শুক্তো শরীরের জন্য খুবই উপকারী।যেকোনো শুভ অনুষ্ঠানে ভোজের প্রথম পাতে শুক্তো একটি অতি আবশ্যিক পদ।দুধ আর সরষে-পোস্ত-রাধুনি বাটার গ্রেভিতে আগে থেকে ভেজে রাখা বড়ি,করলা ও পছন্দ মত হরেক রকমের সবজি অ্যাড করে ভালো করে ফুটিয়ে তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু রেসিপিটি।
-
-
রাঁধুনি শুক্তো (radhuni sukto recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিএই গরমে প্রথম পাতে শুক্তো হলে ভালোই হয়
-
দুধ শুক্তো (Dudh shukto recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#শুক্তোআমি দুধ শুক্তো বেছে নিলাম । আজ বানাবো দুধ দিয়ে শুক্তো ।
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#VS2আমরা ভারতীয় আর আমাদের অতি প্রিয় একটি রেসিপি এই শুক্তো। যে কোনো ঘরোয়া অনুষ্ঠানে এই শুক্তোর পদ অতি পরিচিত। আজ আমি বানালাম শুক্তো।
-
দুধ শুক্তো (doodh shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩বাঙালি বাড়িতে শুক্তোর সাথে একটা আলাদা সম্পর্ক। যে কোন অনুষ্ঠানে হোক কিংবা ঘরোয়া অতিথি আপ্যায়ন হোক মেনু লিস্টে শুক্তো কিন্তু নিজের জায়গা পাকা করে নিয়েছে।
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩এই রেসিপি টি মাঝে মাঝেই বাড়িতে হয়ে থাকে ।এটা খেতে আমার সবাই ভালো বাসি।এই রান্না টা সম্পূর্ণ নিজের হাতে করা। কুকপ্যাডে অংশগ্রহণ করে যখন কপ্মিটিশন টি দেখলাম শুক্তো আছে তাই এই রেসিপি টি দেওয়ার ইচ্ছা হলো।
-
-
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩ নিরামিষ দিনের খুবই সুস্বাদু একটি পদ, সবজির রকমফেরে সারা বছরই খাওয়া যায়।
-
ভেটকি শুক্তো (bhetki shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#ভেটকিমাছেররেসিপি।আজ ভেটকি মাছের একটা আলাদা রকম রেসিপি শেয়ার করলাম ।
-
দুধ শুক্তো (Doodh Shukto recipe in bengali)
#TRঠাকুর বাড়ির খুব পরিচিত একটি পদ আজ আমি ঠাকুরবাড়ির রান্না প্রতিযোগিতাতে নিবেদন করলাম ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14624313
মন্তব্যগুলি (7)