এবার প্যান এ সাদা তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে ম্যারিনেট করা চিকেন দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে, কষতে কষতে সেদ্ধ হয়ে এলে হাফ কাপ জল দিয়ে আরো কিছুক্ষন ফুটিয়ে গরম মশলা ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে