গরম থেকে রেহাই পেতে আরো একটি মিষ্টি রেসিপি নিয়ে আমি হাজির, খুবই সুস্বাদু এই রসমালাই সন্দেশ রেসিপি টি আপনি অবশ্যই ট্রাই করবেন, আসলে আমার কিছু কালাকান্দ সন্দেশ বেঁচে গিয়েছিল তাই ভাবলাম এই রসমালাই সন্দেশ বানিয়ে ফেলি। #গ্রীষ্মকালীন রেসিপি

#ebook2দূর্গাপূজার সময় আমরা নানারকম মিষ্টি খেয়ে থাকি। এই কাঁচাগোল্লা রেসিপি টা ঘরে খুব সহজে বানানো যায়।

#ভোজেরসাতকাহন #আমারপ্রিয়রান্নাযে কোনো অনুষ্ঠানে খাওয়া দাওয়া মানেই বাঙালি জাতির শেষ পাতে মিষ্টান্ন না হলে চলে না। এই মিষ্টি না হলে খাওয়া যেন সত্যি অসম্পূর্ণ থেকে যায়।সেই প্রসঙ্গে মনে পরে যায় রবি ঠাকুরের "শেষ হয়েও হইলো না শেষ" লাইন টি।যাক্ সে সব কথা, তো আমার প্রিয় মিষ্টি গুলোর মধ্যে অন্যতম হলো এই রসমালাই। খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়।

#দুধের তৈরী রেসিপি

#goldenapron3Post 2গোল্ডেন এপ্রোন 3 এর দ্বিতীয় সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি দুটো উপাদান বেছে নিয়েছি এক হচ্ছে ডাল আরেকটি হল ডেজার্ট বা মিষ্টি জাতীয় জিনিস।

#মিষ্টিএটি একটি ফ্রেঞ্চ ডেজার্ট।লাড্ডু এমনিতেই আমাদের সবার প্রিয় আর তার সঙ্গে রাবড়ি দেওয়ার জন্য এটি খুবই সুস্বাদু খেতে হয়।

#দুধের তৈরী রেসিপি

#দুর্গাপুজার রেসিপি

#ebook2বিভাগ 2- জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর লাঞ্চ মিষ্টি মুখ ছাড়া অসম্পূর্ণ রয়ে যাবে। বাড়িতে বানানো এই কালাকান্ড জামাই এর জন্য পারফেক্ট ট্রিট।

#dolএই দোল উৎসবে আমি তৈরি করেছি ব্রেড রাবড়ি। এত সহজেই আর কম সময়ের মধ্যে তৈরি করে নিতে পারেন উৎসবের দিনের এই সুস্বাদু রেসিপি।

#মা২০২১আমার মাযের প্রিয় মিষ্টি আজ করলাম।

#দৈনন্দিন রেসিপিমিষ্টি বাঙালি জীবনের অন্যতম প্রধান অঙ্গ। কিন্তু এই মহামারীর পরিস্থিতিতে বাইরের সব খাবারই নিষিদ্ধ। এমতাবস্থায় ঘরেই নিত্য নতুন খাবার বানিয়ে নেওয়া ছাড়া দ্বিতীয় কোনো উপায় নেই।....খুব স্বল্প উপাদানের এই সন্দেশটি বানানো যেমন সহজ, তেমনই সবার খুব পছন্দের। এমনকি ডায়বেটিস এর রোগীরাও একদিন অধদিন খেতেই পারেন। সবাই অবশ্যই চেষ্টা করবেন।

#GA4#Week4বাসুন্দি দুগ্ধজাতীয় মিষ্টি।যা গুজরাটি সম্প্রদায়ের মানুষ দের মধ্যে ভীষন জনপ্রিয়।

#মিষ্টিরসমালাই ভালোবাসেনা, এমন মানুষ বোধহয় ভূভারতে নেই। তবে আজ যে রসমালাইটি আমি বানিয়েছি, সেটি প্রচলিত রসমালাই থেকে একটু আলাদা। ছানার বদলে আজ চটজলদি পাউরুটির রসমালাই। স্বাদে, গন্ধে আর বর্ণে ট্র‍্যাডিশনাল রসমালাই থেকে কোনো অংশে কম না কিন্তু

#ATW2#TheChfeStoryমিষ্টি খেতে কে না ভালোবাসে ?মিষ্টি সবার প্রিয় ,খুব সহজ পদ্ধতিতে এই মিষ্টি টা বানালাম

পানির ক্ষীর বা ছানার পায়েস একটি অতি সুপ্রসিদ্ধ বাঙালি মিষ্টি। পানির এর অর্থ হল ছানা পায়েস হলো একটি বাঙালি শব্দ ক্ষীর বলতে বোঝায় রাইস পুডিং। পনিরের ক্ষীরকে সুগন্ধময় করতে এলাচ গুঁড়ো, জাফরানও গোলাপ জলের ব্যবহার করা হয়েছে।ঠান্ডা বা গরম দুভাবেই পরিবেশন করা যায় তবে আমি এটিকে একদম ঠান্ডা পরিবেশন করতে ভালোবাসি

#DRCI#Vaifota special recipeভাইফোঁটা একটি বিশেষ দিন ।আমি কেনা মিষ্টি শুধু না দিয়ে তার সাথে এই রসমালাই বানিয়ে নিয়েছি।তাড়াতাড়ি হয় আর টেস্ট ফুল ও বটে।

#ebook2বাংলা নববর্ষমিষ্টি ছাড়া নববর্ষ সাম্পূর্ণ হয় না।

#ebook2#দুর্গাপূজাদুর্গাপূজায় বিভিন্ন রকম মিষ্টি বানানো হয়। তার মধ্যে রসমালাই আমার খুব পছন্দের মিষ্টি।

#ebook2#দূর্গা পূজাপুজোর দিনে মিষ্টি মুখ ছাড়া পুজো সম্পূর্ণ হয় না।

#মনেরমতরেসিপি#saheliএই মিষ্টির রেসিপি টি কাঁচা ডিম দিয়ে তৈরি হলেও খেতে এবং দেখতে পুরোটাই ছানার মতো ।

#fc#week1রথযাত্রা উপলক্ষ্যে বানানো রেসিপি।জগন্নাথ দেবের 56 ভোগের একটি হলো ছানার পায়েস।

#মিষ্টি#মেগা কিচেনএটি একটি গুজরাটি মিষ্টি খাবার। এটি অনেক টা রাবড়ির মতো করে বানাতে হয় কিন্তু রাবরির মতো ঘন হয় না, কনডেন্সড মিল্কের মতো ঘন তরল হয়।

#dsr#week4পুজোর সময় সব খাবারের সঙ্গে মিষ্টি তো রাখতেই হয় ঘরে।বিশেষ করে দশমীর দিন ঘরে মিষ্টি নিমকি সব বানিয়ে রাখতে হয়। দশমী মানেই মিষ্টি মুখ।দশমীর দিন মা কে বরণ করার জন্য মিষ্টি তো লাগেই সেটা যদি ঘরের বানানো মিষ্টি হয় তাহলে আরোই ভালো হয়। তাই আমি সেই চিন্তা করে দশমীর দিনের জন্য ছানার রসমালাই পেরা বানালাম। সত্যি বলছি খেতে খুব ভালো হয়েছে। একবার বানিয়ে দেখবেন।

#ebook2ইবুক বিভাগ২-জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠীতে জামাইদেরকে নিজের হাতে বানানো নানান রকম মিষ্টি খাওয়াতে না পারলে মায়ের খুব মনখারাপ হয়

#dsrখুব কম সময়ে তৈরি হয় এই সুস্বাদু পায়েস টি

#দুধ#Raiganjfoodies আমরা অনেকেই মিষ্টি খেতে পছন্দ করি।মিষ্টির মধ্যে রসমালাই কিন্তু বেশি র ভাগেরই পছন্দ আর তা যদি হয় কেশর সহযোগে তবে সেটা ভালো লাগার মান বাড়িয়ে দেয়।

আমি খুব মিষ্টি প্রিয় একজন মানুষ তাই বানিয়ে ফেললাম এই মিষ্টির রেসিপি । এটি একটি সুস্বাদু ছানার মিষ্টি। #মিষ্টি #আমার প্রথম রেসিপি

#DRC1কালিপুজা ভাইফোঁটা যেকোনো উৎসব অনুষ্ঠানে রসমালাই একটা অসাধারণ মেনু যা মিষ্টির ভোগে সাজিয়ে দিলে দেখতেও সুন্দর লাগে আর খেতেও দারুণ মজা সুস্বাদু লাগে ।যারা মিষ্টি খেতে ভালবাসে তাদের কাছে যেন অনেকটা 'এ স্বাদের ভাগ হবে না 'র মতো 😀😍