চিকেন পিজ্জা (Chicken Pizza recipe in Bengali)

Bidisha Ghosh Hansda
Bidisha Ghosh Hansda @Bidisha_9336296
Konnogor

#স্মলবাইটস
বাড়িতে সহজ উপায়ে পিজ্জা করে ফেলুন। ঘরোয়া পদ্বতিতে।আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।।

চিকেন পিজ্জা (Chicken Pizza recipe in Bengali)

#স্মলবাইটস
বাড়িতে সহজ উপায়ে পিজ্জা করে ফেলুন। ঘরোয়া পদ্বতিতে।আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০ মিনিট।।
৩-৫ জন।।
  1. ২কাপ ময়দা
  2. 1/2 চামচবেকিং সোডা
  3. ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
  4. ১ চা চামচ সাদা তেল
  5. পরিমাণ মত টক দই
  6. স্বাদ মত নুন
  7. ২৫০ গ্রাম বোনলেস চিকেন
  8. ১টিক্যাপ্সিকাম
  9. ১ টি পেঁয়াজ
  10. ৩টেবিল চামচ অরিগ্যানো
  11. ৩টেবিল চামচ ব্লেক অলিভ
  12. স্বাদ মতো চিলি ফ্লেক্স
  13. প্রয়োজন মত চীজ গ্রেট করা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০ মিনিট।।
  1. 1

    প্রথমে ২ কাপ ময়দা নিতে হবে।।

  2. 2

    তারপর তার মধ্যে ½চামচ বেকিং সোডা দিতে হবে।।

  3. 3

    তারপর তার মধ্যে ১চামচ বেকিং পাউডার দিতে হবে।।

  4. 4

    তারপর তার মধ্যে ১ চামচ সাদা তেল, আর নুন দিতে হবে।।

  5. 5

    আর ময়দাটা জলের বদলে টক দই দিয়ে মাখতে হবে।।

  6. 6

    তারপর মাখা হলে ময়দার ডো টাকে ১০ মিনিট ভিজে কাপড় দিয়ে মুরিয়ে রাখতে।।

  7. 7

    তারপর ২৫০ গ্রাম বনলেস চিকেনটিকে নুন,লেবু স্বাদ মতো দিতে হবে।।

  8. 8

    তারপর সেই ম্যারিনেট চিকেনের মধ্যে ১চা চামচ লাল লঙ্কার গুরো, গোলমরিচ, দিতে হবে।।

  9. 9

    তারপর কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে চিকেন গুলো একটু ফ্রাই করে নিতে হবে।।

  10. 10

    তারপর কড়াইতে নুন দিয়ে তার ওপরে থালা বসিয়ে কিছুক্ষণ গরম করতে হবে।।

  11. 11

    তারপর মেখে রাখা ময়দাটার কাছ থেকে আরেকটা ডো বানিয়ে বেলে নিতে হবে।।

  12. 12

    তারপর গরম থালাটার মধ্যে সাদা তেল ব্রাশ করে নিতে হবে।।

  13. 13

    তারপর বেলে রাখা ময়দাটা গরমে ২-৩ মিনিট এপিট ওপিট করে নিতে হবে।।

  14. 14

    তারপর নামিয়ে বেলে রাখা ময়দাটার মধ্যে প্রথমে মাখন লাগাতে হবে।।

  15. 15

    তারপর চিজ গ্রেট করে দিতে হবে।।

  16. 16

    তারপর পিজ্জা সস্ লাগাতে হবে।। তার মধ্যে ক্যাপ্সিকাম, পেঁয়াজ দিয়ে সাজাতে হবে।।

  17. 17

    তারপর তার মধ্যে ফ্রাই করা চিকেন গুলি সাজিয়ে নিতে হবে।।

  18. 18

    তারপর তার ওপর ওরিগেনও, আর চিল্লি ফ্লেক্স দিতে হবে।।

  19. 19

    তারপর ও গ্রেট করা চিজ দিতে হবে।।

  20. 20

    তারপর কড়াইতে নুন দিয়ে, তার ওপর একটা থালা বসিয়ে তার মধ্যে পিজ্জাটা দিয়ে দিতে হবে।।

  21. 21

    তারপর Low ফ্লেমে ১০-১৫ মিনিট রেখে বেক করতে হবে।।

  22. 22

    তারপর গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Bidisha Ghosh Hansda
Bidisha Ghosh Hansda @Bidisha_9336296
Konnogor
আমি একজন মধ্যবিত্ত পরিবারের মেয়ে। আবার একজন মধ্যবিত্ত পরিবারের বউ। রান্না হল আমার আবেগ। আমার পরিচিতি ❤।
আরও পড়ুন

Similar Recipes