আলু ও পটল টুকরো করে কেটে নিন

সব মশলা গুঁড়ো ও তেল গুছিয়ে নিন

জিরা ও তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে আলু ও পটল দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

এবার সব মশলা গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন,জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন