বাঁধাকপি ঘন্ট (badhakopi ghonto recipe in Bengali)

Arka dutta
Arka dutta @cook_25714630

বাঁধাকপি ঘন্ট (badhakopi ghonto recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১টা ছোট বাঁধাকপি
  2. ২ টো আলু
  3. ১ চা চামচ আদা বাটা
  4. ১.৫ চা চামচ ধনে জিরের গুঁড়ো
  5. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ জিরা
  8. ১ টা তেজপাতা
  9. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

  2. 2

    আলু দিয়ে দিন এবং নুন ও হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে নিন

  3. 3

    এবার আদা ও ধনে জিরা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  4. 4

    নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    এবার বাঁধাকপি কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন

  6. 6

    সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Arka dutta
Arka dutta @cook_25714630

মন্তব্যগুলি (3)

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
Oh your recipe looks great!
The presentation is lovely too👌
😊
Peek into my profile too to like and comment on my recipe and follow if you wish for added encouragement👍

Similar Recipes