বাঁধাকপি কুচি করে কেটে নিন এবং কড়াইয়ে আলু দিয়ে ভালো করে ভাজুন

তেলে পাঁচফোড়ন দিন এবং কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজুন

বাঁধাকপি কুচি দিয়ে ভাজুন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

ধনে ও জিরা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং আলু দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন