পুদিনার মিষ্টি দই(pudinar mishti doi recipe in Bengali)

Manashi Saha @cook_manashi27552560
#দোলের
দোলের সময় সাধারণত মোটামুটি গরম পড়ে যায়-তাই সেই কথা মাথায় রেখে আমি পুদিনার মিষ্টি দই বানালাম।
দোল খেলে আসার পর ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা এই পুদিনার দই শরীর ও মন জুড়িয়ে দেয়।
পুদিনার মিষ্টি দই(pudinar mishti doi recipe in Bengali)
#দোলের
দোলের সময় সাধারণত মোটামুটি গরম পড়ে যায়-তাই সেই কথা মাথায় রেখে আমি পুদিনার মিষ্টি দই বানালাম।
দোল খেলে আসার পর ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা এই পুদিনার দই শরীর ও মন জুড়িয়ে দেয়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দুধ ভালো করে ফুঁটিয়ে করে ঘন করে নিতেে হবে। এবার ওর মধ্যে পাউডার দুধ ও চিনি মিশিয়ে আরো২-৩ মিনিট ফোটাতে হবে ।
- 2
এবার দুধ যখন উষ্ণ অবস্থায় থাকবে তখন ওর মধ্যে কিছুটা টক দই ও পুদিনাপাতা ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে দই পাতার পাত্রে ঢাকা দিয়ে একটু উষ্ণ জায়গায় ৫-৬ ঘন্টা রেখে দিলেই রেডি হয়ে যাবে পুদিনার মিষ্টি দই।
- 3
দই জমে গেলে তাকে ফ্রিজে আরো ১-২ ঘন্টা রেখে তারপর পরিবেশন করতে হবে
Similar Recipes
-
মিষ্টি দই (mishti doi recipe in bengali)
#দোলেরদোল খেলার পর পাতের শেষে মিষ্টি দই হলে কি মজা। তাই আমি আজ তৈরি করেছি মিষ্টি দই। Sheela Biswas -
দই পুদিনার শরবত (Doi pudinar sorbot recipe in Bengali)
বাইরের প্রচণ্ড দাবদাহে যখন শরীর এবং মন হাঁসফাঁস করছে তখন এই শরবতটা একবার বানিয়ে খাওয়াই যেতে পারে। এমনিতেই বাইরের এই অবস্থা তারওপর গরম।শরীর ও মন তাজা রাখতে এই শরবতটা বানালাম। এটা আমার নিজস্ব রেসিপি Tutul Sar -
লেবু-পুদিনার ঘোল (lebu pudinar ghol recipe in Bengali)
#পানীয়অতিরিক্ত গরমে যখন প্রাণ হাঁসফাঁস করে তখন এই লেবু-পুদিনার ঘোল শরীর ঠান্ডা রাখতে খুবই সাহায্য করে। Manashi Saha -
পুদিনার শরবত (Pudinar sharbat recipe in Bengali)
#পানীয়এই গরমে শরীর সুস্থ রাখতে বা ঠাণ্ডা রাখতে পুদিনার এই শরবত সহজেই তৈরি করা যায়। Sampa Nath -
মিষ্টি দই (mishti doi recipe in Bengali)
#GA4 #week1 দই শব্দটি নিয়ে মিষ্টি দই বানিয়েেছি।10মিনিট এ মিষ্টি দই বানানোর খুব সহজ রেসিপি Susmita Mondal Kabiraj -
-
চকোলেট ফ্লেভারের মিষ্টি দই (Chocolate flavored mishti doi recipe in Bengali)
#দইএরগরমকালে শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য আমরা দইয়ের নানা রকম আইটেম বা অনেক রকম দই বানিয়ে থাকি। সেরকমই আমি আজকে চকলেট দিয়ে মিষ্টি দই বানালাম _যা বাচ্চা থেকে বড় সবারই খুব পছন্দের। Manashi Saha -
পুদিনার লস্যি (Pudinar lassi, recipe in Bengali)
#দইএরবাড়িতে পাতা টক দই এর উপকারিতা প্রচুর । আবার তার সাথে যখন পুদিনাপাতা মিশে গেছে তখন তো এই গ্রীষ্মকালে একান্ত অপরিহার্য পানীয়ের নাম পুদিনার লস্যি ।শরীর ও পেট ঠান্ডা রাখে ,শরীরে জলের ব্যালান্স ঠিক রাখে, হার্ট কে হেলদি রাখে, টেনশন্ কমায় , ইনস্ট্যান্স এনার্জি দেয়।। Sumita Roychowdhury -
বনানা শেক (banana shake recipe in Bengali)
#পানীয়গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে এক গ্লাস ঠান্ডা ঠান্ডা এই বনানা শেক সত্যিই মন প্রান জুড়িয়ে দেয়। Manashi Saha -
মিষ্টি দই (mishti doi recipe in Bengali)
#snনতুন বছরের শুরুতে যদি পাতে মিষ্টি দই না থাকে ঠিক জমে না। তাই বানালাম মিষ্টি দই। Puja Adhikary (Mistu) -
-
মিষ্টি দই (mishti doi recipe in Bengali)
দই আমার ভীষণ প্রিয়, আপনাদেরও নিশ্চয়ই খুব ভালো লাগে, বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যাক আমাদের পছন্দের মিষ্টি দই #Ruma M. Koushik -
পাকা আমের মিষ্টি দই (Paka amer mishti doi recipe in bengali)
#ebook2#বাংলানববর্ষের রেসিপিবাঙালিদের যে কোন শুভ কাজেই দই এর প্রয়োজন.. আর নববর্ষের দিন দুপুরে শেষ পাতে দই না হলে চলেই না.. তাই আমি একটু নতুন ধরণের দই নিয়ে এলাম তোমাদের জন্য। Gopa Datta -
মিষ্টি দই (mishti doi recipe in Bengali)
#MJআমার মায়ের প্রিয় খাবারের মধ্যে সবচেয়ে বেশী পছন্দ করেন মিষ্টিদই।তাই মা আমার কাছে এলেই আমি মাকে নিজের হাতে মিষ্টিদই বানিয়ে খাওয়ায়।মা ভীষণ খুশি হন।আজ এটা মায়ের উদ্দেশ্যই বানিয়েছি। Prasadi Debnath -
মিষ্টি ভাপা দই (mishti bhaapa doi recipe in Bengali)
#ebook2#দই#বাংলানববর্ষ দই ছাড়া তো ভাবাই যায় না বাঙ্গালীর উৎসব। এখানে দুই ধরনের দই বানিয়েছি লালচে ভাব টা বাচ্চাদের প্রিয় লাল মিষ্টি দই। Amrita Mallik -
মিষ্টি দই (mishti doi recipe in bengali)
#snঘরে পাতা খেজুর গুড় দিয়ে বানানো মিষ্টি দই।মিষ্টি দই, চিনি ক্যারামেল করে বানানো যায়,তবে এবার খেজুর গুড় দিয়ে বানালাম। Swati Ganguly Chatterjee -
মিষ্টি দই(mishti doi recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী বলে কথা আর জামাই এর হাতে মিষ্টি দইয়ের হাঁড়ি না থাকলে চলে নাকি। Shabnam Chattopadhyay -
বীটের মিষ্টি দই (beeter mishti doi recipe in Bengali)
বাঙ্গালীর দৈনন্দিন জীবনের আহারে হোক কিংবা শুভ কাজের শেষ পাতে হোক মিষ্টি দই অঙ্গাঅঙ্গী ভাবে জড়িয়ে আছে। এবারে এই মিষ্টি দই এর সঙ্গে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ বিটের রস সহকারে মিষ্টি দই নিয়ে হাজির হলাম। Disha D'Souza -
আঙ্গুর পুদিনার যুগলবন্দী (Angur Pudinar Jugalbondi Recipe in Bengali)
#শিবরাত্রিরশিবরাত্রির উপোষের পরে এক গ্লাস ঠান্ডা ফলের রস খেলে শরীর ও মন দুটোই জুড়িয়ে যায়। Sumita Roychowdhury -
ঘরে পাতা মিষ্টি দই (mishti doi recipe recipe in Bengali)
#দইখুব সহজে কোনো ঝামেলা ছাড়াই বাড়িতেই এখন বানিয়ে ফেলি মিষ্টির দোকানের মত মিষ্টি দই। খেতে অসাধারণ হয়।আপনারাও বানিয়ে ফেলতে পারেন এই মিষ্টি দই। Priyanka Banerjee -
মিষ্টি দই (mishti doi recipe in Bengali)
#CelebratewithMilkmaid#cookpad দই এমন একটি খাবার যা এই তপ্ত গরমে খেলে শুধু আত্মার তুষ্টিই হয় না জলের চাহিদাও কমে আর শরীরে একটা ঠাণ্ডা অনুভূতি পাওয়া যায় আর তাই মনেও একটা শান্তির আভাস মিলে 😊আর সেটা যদি মিল্কমেইড দিয়ে বানানো হয় তাহলে ত তার স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয় হয় আর চিনিও লাগে না বললেই চলে 😀 Mrinalini Saha -
মিষ্টি দই (mishti doi recipe in Bengali)
#Foodyy_Bangali_cookpadবাঙালী মিষ্টি খাবারের প্রতি অপরিসীম ভালবাসা আমাকে এই পদটি রান্না করতে অনুপ্রাণিত করেছে। আর মাটির হাড়িতে মিষ্টি দই পরিবেশন খাঁটি বাঙালিয়ানার পরিচয়।Sanghamita Roy Choudhury
-
মিষ্টি দই(Mishti doi recipe in Bengali)
কলকাতার মিষ্টি দই বিখ্যাত।আজ আমি সেই কলকাতার মিষ্টি লাল দই র রেসিপি নিয়ে এসেছি। Anushree Das Biswas -
অরেঞ্জ ফ্লেভার এর মিষ্টি দই (Orange flavored mishti doi recipe in Bengali)
#CelebratewithMilkmaid #Cookpadনববর্ষ মানেই_ ভালো ভালো খাওয়া দাওয়া ও একটু মিষ্টিমুখ। তাই আমি নববর্ষে মিষ্টি মুখ করাতে নিয়ে এলাম _অরেঞ্জ ফ্লেভার এর মিষ্টি দই।আমরা সাধারণত দুই ধরনের দই যেমন__টক দইও মিষ্টি দই খেয়ে থাকি। মিষ্টি দইয়ের মধ্যে আমি এবারে (অরেঞ্জ জুস ও অরেঞ্জ এসেন্স দিয়ে) অরেঞ্জ ফ্লেভার এর মিষ্টি দই বানালাম _খেতে কিন্তু ব্যাপক হয়েছে👍 Manashi Saha -
মিষ্টি দই (Mishti Doi,, Recipe in Bengali)
#tdআজকে আমি টিচারস্ ডে স্পেশাল এ মিষ্টি দই বানালাম এবং এটা শিখেছি আমার প্রিয় দিদি সুস্মিতা চক্রবর্তী @cook_9264109 র রেসিপি থেকে,,অনেক ধন্যবাদ তোমাকে।। Sumita Roychowdhury -
মিষ্টি দই (mishti doi recipe in Bengali)
#ebook2এই বিশেষ দিনে জামাইয়ের শেষ পাতে দই না হলে চলে,তাই আজ আমি জামাইদের জন্য নিয়ে এসেছি মিষ্টি দই।Mousumi Bhattacharjee
-
মিষ্টি দই(mishti doi recipe in Bengali)
#soulfulappetite আমি যেই পদ্ধতি তে দই করছি দই জমতে সময় লাগবে কিন্তু ভালো জমা দই পাওয়া যাবে Madhabi De -
মিষ্টি দই (mishti doi recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপিআমার বড় মেয়ের প্রিয় মিষ্টি দই ,ও খুব ই ভালো বাসে মিষ্টি দই Lisha Ghosh -
মিষ্টি দই (Mishti doi recipe in Bengali)
#fatherমিষ্টি দই আমার হাসব্যেন্ড এর খুব পছন্দ । Sheela Biswas -
মিষ্টি দই (mishti doi recipe in bengali)
#brবাঙালি বাড়িতে মিষ্টি দই খুব পরিচিত একটি খাবার। জীবনে ভোজবাড়ি শেষ পাতে এটি থাকা প্রায় বাধ্যতামূলক। আমি খুব ভালবাসি মিষ্টি দই খেতে।Soumyashree Roy Chatterjee
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14792077
মন্তব্যগুলি