দই চিকেন (doi chicken recipe in Bengali)

Rajosri Das
Rajosri Das @cook_25712014

দই চিকেন (doi chicken recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫০০ গ্রাম চিকেন
  2. ১ কাপ ভাজা পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা
  3. ১/২ টমেটো পিউরি
  4. ১/৪ কাপ টকদই
  5. ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  6. ২-৩ টে গোটা গরম মশলা
  7. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  8. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিকেন পরিষ্কার করে ধুয়ে নুন হলুদ লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও অর্ধেক টকদই মিশিয়ে নিন

  2. 2

    প্যানে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন এবং বাটা মশলা দিয়ে দিন

  3. 3

    নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  4. 4

    ধনে গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং টমেটো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    এবারে চিকেন দিয়ে আঁচ কমিয়ে দিন এবং টকদই দিয়ে ভাল করে কষিয়ে নিন

  6. 6

    ঢাকা দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

  7. 7

    গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rajosri Das
Rajosri Das @cook_25712014

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes