#দই রেসিপিউড়িষ্যার একটি অতি প্রিয় খাবার এটি , গরমের দিনে এই খাবার শরীর ও পেট ঠান্ডা রাখে , খুবই স্বাস্থপ্রদ আর খেতেও খুব ভাল

#দইএর দই শরীরের জলের অভাব দূর করে. দই খেলে হজম শক্তি বাড়ে এবং পেট ও ঠান্ডা থাকে. এই গরমে তাই দই খাওয়া খুব ভালো. আমি দই দিয়ে একটি উড়িষ্যার প্রিয় রেসিপি দাহি কাঞ্জি বানিয়েছি.

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

#চাল#ebook2দক্ষিণ ভারতীয় এই রেসিপিটি যেমন স্বাস্থ্যকর তেমন সুস্বাদু।খুব কম উপকরণে খুব তাড়াতাড়ি রান্না হয়ে যায়।

#দইখুব ই সুস্বাদু একটি পদ। লুচি পরোটা দিয়ে দারুন লাগে।

#ডালশানএই ডালমা উড়িষ্যার একটি বিখ্যাত রেসিপি , ভাত, রুটি বা লুচির সাথে খুবই টেষ্টি এই রেসিপি।

#দইএর

#লাঞ্চ রেসিপিরাজস্থানী এই রেসিপিটি খুব সহজেই বানানো একটি সুস্বাদু রেসিপি.

#সংক্রান্তিরপৌষ/মকর সংক্রান্তিতে দক্ষিণ ভারতে এই পোঙ্গল বানানো হয়।নতুন চাল ও ডাল দিয়ে এই দক্ষিণ ভারতীয় পদটি খেতে যেমন দারুণ তেমনই খুব পুষ্টিকর।

এটি ইন্সস্ট্যান্ট রেসিপি।আগে থেকে চাল ,ডাল ভেজানো ছাড়াই এটি বানানো যায়।পছন্দমতো সব্জি দিয়ে বানানো যায় এতে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর হয়।আমার পরিবারের সকলের খুব পছন্দ।

#দুধের রেসিপি।দাহি তিখারি একটি গুজরাটি রেসিপি।এটা খেতে খুবই সুস্বাদু  ও স্বাস্থের জন্যেও খুব ভালো।এই রেসিপি খুব কম উপকরন ও কম সময়ে হয়ে যায়।

#দইএর গরমে দই খেলে পেট শান্তি থাকে. তাই দই দিয়ে প্রত্যেকটা খাবার হজমে সাহায্য করে.

#ebook2 জামাইষষ্ঠী উপলক্ষে দই পটলের নিরামিষ এই রেসিপিটা খুবই সুস্বাদু।

#ইন্ডিয়ারেসিপি-10সাউথের জনপ্রিয় খাবার।এটি জলখাবার,দুপুরে,রাত্রে যে কোনো সময় খাওয়া যায়।

#দইএরবাড়িতে খুব সহজেই তৈরি করে নিন স্ট্রিট ফুড দহি ভল্লে। স্ট্রিট ফুডের স্বাদ বাড়িতেই।

#পরিবারের প্রিয় রেসিপিআমার পরিবারের সবার প্রিয় এই রেসিপি টা।খুব কম সময়ে এটা হোয়ে যায় ।দই সুজির ধোসা। চাল, ডাল ভিজিয়ে বেটে বানাতে অনেক সময় লাগে কিন্তু এই দই সুজির ধোসা ২০ মিনিটে রেডি হয়ে যাবে। খেতে খুব টেষ্ট হয়।

এটি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার, সকালের জলখাবার হিসেবে খুবই প্রচলিত

#mmআমি আজ করেছি কাঁচা আমের ঝোল। খুব গরমের সময় এই আম ঝোল টা খাওয়া খুবই উপকার। এটা খেতে দারুন লাগে।

#ভাতেররেসিপিআমি আজ কার্ড রাইস বানালাম যেটা দক্ষিণ ভারতের খুবই জনপ্রিয় খাবার। গ্রীষ্মের খরতাপে এই রান্না টি খুব উপকারী ও স্বাস্থ্যকর।

#তেঁতো/টকদক্ষিণ ভারতের আবহাওয়া /পোষাক/খাদ্যাভ্যাসে বঙ্গ ভূমির সাথে অনেক সাদৃশ্য দেখা যায়। আমাদের লক্ষীপূজো বা শুভ অনুষ্ঠানের মতো ওনাদের জনপ্রিয় উৎসব ওনাম উপলক্ষে ফুল দিয়ে আলপনা বানানো হয়, তা পৃথিবী বিখ্যাত। সেই সময় নানা ব্যাঞ্জনের অন্যতম এই রেসিপি শিখেছি আমার মালয়ালী প্রতিবেশীর থেকে। আমার খেতে খুবই ভাল লেগেছে। আশাকরবো আপনারাও চেখে দেখবেন।

#দইএরগরমের জন্যে খুবই উপকারী পানীয়.

#দইএর

#aprএটা জলখাবারের জন্য যেমন সুস্বাদু তেমনই পুষ্টিগুণ ভরপুর

#জলখাবারেররেসিপি। এটা খুবই স্বাস্থ্যকর একটি জলখাবার। ছোট বড় সবার জন্য খুবই উপযোগী এই মেদু বড়া।

#FF1পুজোর খাওয়া-দাওয়া মানে ইলিশ হবে না এটা হতেই পারেনা। আর এই সময় যেহেতু প্রচুর খাওয়া দাওয়া হয় তাই ইলিশের এই পাতলা ঝালটি খেতে খুবই ভালো লাগে।

#GA4#week12আমি এই সপ্তাহে বিন্স বেছে নিলাম।বিন্স আমি শুধু আগে জানতাম যে চাইনিস খাবারেই ব্যাবহার হয়।কিন্তু পরে একদনের হাতে এটা খেয়ে আমার ভাল লাগলো।এটা ইন্ডিয়ার সাউথ,ইষ্ট সাইডে খুব প্রচলিত খাবার।

#fiveingridents#jhuma

#walnuttwistsওয়ালনাট এর এই রেসিপিটা গরমের সময় খুবই আরামদায়ক আর স্বাস্থ্যকর ও

ঢ্যাঁড়স ও দই দিয়ে তৈরী।আমি নিরামিষ তরকারী হিসাবে করেছি।এটা পেঁয়াজ, রসুন ও আদা সহযোগে ও করা যায়। খুব সুস্বাদু। ঝটপট তৈরী করা যায়। রুটি ,পরোটা ,পুরি দিয়ে খুব ভালো লাগে। হলুদের ব্যবহার নেই।

#দইএর