আমের জেলি চাটনি (Mango jelly chutney recipe in Bengali)
Chaitali Kundu Kamal @chaitali_kamal
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া
ফলের রাজা আম এই গরমের দিনে আমের জেলি চাটনি না হলে খাওয়াটা জমে না।
আমের জেলি চাটনি (Mango jelly chutney recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া
ফলের রাজা আম এই গরমের দিনে আমের জেলি চাটনি না হলে খাওয়াটা জমে না।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আম ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে।
- 2
তারপর কড়াইতে সামান্য তেল গরম করে কাজু কিসমিস ভেজে নিতে হবে।
- 3
এবার ওই কড়াইতে শুকনো লঙ্কা কালোজিরে দিয়ে নেড়ে 2কাপ জল গরম করে চিনি দিয়ে সিরাপ বানিয়ে ওর মধ্যে কুচনো আম গুলো দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে।
- 4
যখন আম সেদ্ধ হয়ে আসবে তখন কাজু কিসমিস নুন দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিলে তৌরী হয়ে যাবে আমের জেলি চাটনি।
Similar Recipes
-
আমের জেলি(Amer jelly recipe in Bengali)
#তেঁতো/ টকআমকে ফলের রাজা বলা হয়।আম আমরা কম-বেশি সবাই পছন্দ করি।এটা মনে করা হয় আম খাওয়ার প্রচলন আমাদের দেশেই প্রথম হয়েছিল।আমের জেলি খুব সুস্বাদু একটি টকের রেসিপি।
-
আমের জেলি চাটনি (aamer jelly chutney recipe in Bengali)
#PBআমার প্রিয় বন্ধু আমার স্বামীর জন্য বানিয়েছি কাঁচা আমের জেলি চাটনি। ওর ভীষন প্রিয়। এটি পাউরুটিতে মাখিয়েও খাওয়া যায়।
-
পাকা আমের চাটনি(Ripe mango chutney recipe in bengali)
#তেঁতো/টকআম বাঙালির দের ১টি প্রিয় ফল।ছোটো বড় সকলে এই ফল ভালোবাসে।গরমের দিনে একটু খাবারের শেষে চাটনি না হলে ভালো লাগে না।
-
পাকা আমের চাটনি (Paka aamer chutney recipe in bengali)
#mআমাদের মানে বাঙালিদের ভাতের শেষ পাতে একটু চাটনি না হলে খাওয়া টা বেশ জমে না তাই তো আমি আজ পাকা আমের চাটনি রেসিপি নিয়ে এলাম তোমাদের জন্য।
-
কাঁচা আমের চাটনি (Kacha Amer Chutney recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগরম কালে দুপুরের ভাতের পর টক না হলে খাওটা বেশ জমে না। তাই সবার জন্য নিয়ে চলে এলাম একটি অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি কাঁচা আমের চাটনি।
-
আমের চাটনি (Amer chutney recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগরমের দিনে কাঁচা আমের চাটনি,আচার, ডালএইগুলো খেতে দারুন লাগে। এই সময়ে কাঁচা আম খাওয়া খুব দরকার ও। আমি আজ করেছি কাঁচা আম দিয়ে চাটনি।
-
টক ঝাল মিষ্টি আমের চাটনি (Tok Jhal Misti Amer Chutney recipe in bengali)
#mkm#amer_chutneyগরমকালে আমের চাটনি না হলে দুপুরে খাওয়া জমে ওঠে না।
-
-
আমের টক মিষ্টি চাটনি(aamer chutney recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক গরমকালে চট জলদি তৈরি আমের এই চাটনি শেষ পাতে হলে খাওয়াটা দারুণ জমে।
-
আমের হালকা চাটনি (Amer halka chutney recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগরমের জন্য খুব ভালো এই চাটনি টা। প্রখর রোদের লু থেকে অনেকটাই বাঁচায়। রোদ লেগে যায় না।
-
আমের চাটনি (Amer chutney recipe in bengali)
#GA4#week4#chutneyভাত খেতে বসে শেষ পাতে একটু আমের চাটনি হলে খাবার টা জমে যায়। -
কাঁচা আমের জেলি(Raw mango jelly recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গম্যানিয়াকাঁচা আমের জেলির স্বাদ টক মিষ্টি হয় বলে বাচ্চাদের কাছে এটা খুব পছন্দের জেলি।
-
আমের চাটনি(Mango chatni recipe in bengali)
#তেঁতো/টকআম আমাদের সবার প্রিয়।খাবার শেষে অল্প চাটনি না হলে ভালো লাগে না ।বাচ্চার চাটনি খেতে খুব ভালোবাসে। -
টমেটোর জেলি চাটনি (Tomatomer jelly chutney recipe in bengali)
#ebook2পৌষপার্বণ/ সরস্বতী পূজা যে কোন অনুষ্ঠানে চাটনি অপরিহার্য। তাই আজ আমি বানালাম টমেটোর জেলি চাটনি। এটি রুটি, পরোটা, ভাত সবের সঙ্গে ভালো যায়।
-
টক আমের চাটনি (Tok aamer chatni recipe in Bengali)
#তেঁতো/ টকখাবার শেষে অল্প চাটনি না হলে ভালো লাগে না , আম আমাদের সবার প্রিয় , তাই সহজ এই রান্না টি সবার জন্য |
-
কোড়া আমের চাটনি(grated mango chutney recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিশেষ পাতে চাটনি না থাকলে মধ্যাহ্নভোজ অসম্পূর্ণ থেকে যায় তাই একটু অন্যরকমভাবে বানানো এই আমের চাটনি আজকের লাঞ্চে
-
-
-
আমের চাটনি (Amer chutney recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষে দুপুরের খাবার শেষ পাতে যদি একটু চাটনী না পড়ে তবে যেন খাওয়াটা অসম্পূর্ণ থেকে যায় । আর এই গরমে কাঁচা আমের চাটনীর জুড়ি মেলা ভার ।
-
আমের চাটনি( amer chutney recipe in Bengali
#তেঃঁতো/টকআম বাঙালিদের প্রিয় ফল,গ্রীষ্মকালে বাঙালির ঘরে ঘরে কাঁচা আমের চাটনি হলেই থাকে।
-
আমের চাটনি (amer chutney recipe in bengali)
#ebook2# পৌষপার্বণ / সরস্বতী পুজোপুজোতে ভোগের সাথে চাটনি দেওয়া হয়।আমের চাটনি করেছি আমি।
-
কাঁচা আমের জেলি (Kancha aamer jelly recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিজ্যাম/জেলি আমরা সবাই কম বেশি ভালোবাসি।আমিও তাই বানিয়েছিলাম আমফানের কবলে পড়া কাঁচা আম দিয়ে।
-
পাঁকা আমের চাটনি (Mango Chutney Recipe In Bengali)
কাঁচা আম পেকে গিয়েছিল, তাই দিয়ে চাটনি বানালাম
-
কাঁচা আমের চাটনি(kacha aamer chutney recipe in Bengali)
#c4#week4আমাদের প্রত্যেকেরই খাওয়ার শেষ পাতে চাটনী না হলে চলে না সে যে কোন চাটনি হোক না কেন আর কাঁচা আমের চাটনী হলে তো কোন কথাই নেই।
-
টক-ঝাল-মিষ্টি আমের চাটনি(tok jhal mishti amer chutney)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াএই সময় আমের এই চাটনি মুখের স্বাদ বাড়ায়,ভাতের সঙ্গেই হোক বা রুটির সঙ্গেই হোক
-
দুই স্তরওয়ালা আমের কাপ লস্যি (Mango cup lassi recipe in bengali)
আম হলো ফলের রাজা। গরমকালে লস্যি খেতে কার না ভালো লাগে তাই আজ আমি বানিয়ে ফেললাম আমের লস্যি।
-
আমের চাটনি (Mango Chutney Recipe In Bengali)
#ebook2জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী মানেই ভুরিভোজের আয়োজন। আর এই মহা আয়োজনের শেষে চাটনি একটি অত্যাবশ্যক পদ।এই বিশেষ দিনে আমার পাকঘর ভরে ওঠে টক মিষ্টি আমের চাটনির গন্ধে। কাঁচা আমের চাটনি খাবার শেষ পাতে এক অন্য মাত্রা যোগ করে। তাই আপনাদের সকলের জন্য রইল আজ আমের চাটনির রেসিপি।
-
আমের চাটনি (aamer chutney recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগরমে যে ফলটি আমাদের খাদ্যাভ্যাসের এক অন্যতম অঙ্গ হয়ে দাড়ায় তাহল আম । আম দিয়ে তৈরী নানান খাবারের মধ্যে আমের চাটনি সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় ।তাই আজ তৈরী করেছি আমের চাটনি ।
-
কাঁচা আমের জেলি (Kancha amer jelly recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগরমকালে টক মিষ্টি আচার বা জেলি খেতে খুবই ভালো লাগে। আমরা সাধারণত মিষ্টি জেলি খেয়ে থাকি। তবে আমি এবারকাঁচা আমের টক-মিষ্টি জেলি প্রথমবার বানালাম। খুব ভালো খেতে হয়েছে।
-
সুইট এন্ড সাওয়ার আমের চাটনি(aamer chutney recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক(টক-মিষ্টি স্বাদের আমের এই চাটনি দারুন লাগে।শেষ পাতে একটু চাটনি থাকলে খাওয়াটা দারুন জমে)
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14879629
মন্তব্যগুলি