আম সুজির মিষ্টি (Amm sujir misty recipe in Bengali)

Nayna Bhadra
Nayna Bhadra @cook_23404555

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া
আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম একটি সুস্বাদু মিষ্টি ।এখন তো আমের সিজন তো বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে ।

আম সুজির মিষ্টি (Amm sujir misty recipe in Bengali)

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া
আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম একটি সুস্বাদু মিষ্টি ।এখন তো আমের সিজন তো বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40 মিনিট
4 জন
  1. 200 গ্রামসুজি
  2. 3 টেপাকা আমের পাল্প
  3. 1/2 কাপগুরো দুধ
  4. 1 কাপলিকুইড দুধ
  5. স্বাদ অনুযায়ী চিনি
  6. 2 টেবিল চামচঘি
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীসাজানোর জন্য লবঙ্গ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40 মিনিট
  1. 1

    প্রথম আম থেকে আমের পাল্প বের করে নিতে হবে। তারপর একটি প্যান গ্যাস এ বসিয়ে সুজি ঢেলে দিতে হবে। সুজি হালকা ভাজা হলে তাতে চিনি দিয়ে একটু নাড়তে হবে।

  2. 2

    এবার এতে একেএকে আমের পাল্প গুরো দুধ ও লিকুইড দুধ দিয়ে অনবরত নারতে হবে।

  3. 3

    এবার এতে ঘি দিয়ে অনবরত নেড়ে একদম মাখামাখা করে নিতে হবে।

  4. 4

    এবার গ্যাস থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে হাত দিয়ে অল্প অল্প করে নিয়ে আমের আকারে গড়ে মাথার দিকে লবঙ্গ গুজে বোটা বানিয়ে নিলেই তৈরি সুস্বাদু আম সুজির মিষ্টি ।

  5. 5

    এবার ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন এই সুস্বাদু আম সুজির মিষ্টি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Nayna Bhadra
Nayna Bhadra @cook_23404555

Similar Recipes