চিকেন বার্বিকিউ (chicken barbeque recipe in bengali)

চিকেন বার্বিকিউ আমার মায়ের প্রিয় পদের মধ্যে একটা। তাই mother's day উপলক্ষে আমি আপনাদের সকলের সাথে আমার মায়ের এই প্রিয় রেসিপিটি শেয়ার করছি।
চিকেন বার্বিকিউ (chicken barbeque recipe in bengali)
চিকেন বার্বিকিউ আমার মায়ের প্রিয় পদের মধ্যে একটা। তাই mother's day উপলক্ষে আমি আপনাদের সকলের সাথে আমার মায়ের এই প্রিয় রেসিপিটি শেয়ার করছি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিকেনটা কেটে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
- 2
এবার একটি পাত্রে চিকেন ও সমস্ত মসলা, টক দই দিয়ে ম্যারিনেট করে রেখে দিতে হবে ৪-৫ ঘণ্টা।
- 3
ম্যারিনেট করা চিকেন গুলো শিকে ঢুকিয়ে নিতে হবে(প্রথমে চিকেন, পেঁয়াজ তারপর ক্যাপ্সিকাম এই ভাবে)। এবার চুলার ওপর দিয়ে এক পিঠ সেকা হলে বাটার ব্রাশ করে অপর পিঠ সেকতে হবে। এই ভাবে দু পিঠ সেকা হলে আবার বাটার ব্রাশ করে পছন্দ মতো চাটনি বা সস দিয়ে পরিবেশন করুন চিকেন বার্বিকিউ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
চিকেন মহারানি (Chicken Maharani recipe in Bengali)
#tdSheela Biswas @sheela_02 এর রেসিপি থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে আমি চিকেন মহারানি বানিয়েছি যা রুটির সাথে দারুন লেগেছে খেতে। ঘরে বসেই রেস্টুরেন্টের খাবারের স্বাদ পাওয়া যায় এই চিকেন মহারানি তে। Luna Bose -
মৌরি চিকেন (mouri chicken recipe in Bengali)
#মা২০২১।আমার মায়ের হাতে মৌরি দিয়ে যে কোনো রান্না অত্যন্ত সুন্দর তাই তার পছন্দের মৌরি চিকেন শেয়ার করলাম । Indrani chatterjee -
চিকেন দম বিরিয়ানি (Chicken Dum Biryani recipe in Bengali)
#LS আজ আমি চিকেন বিরিয়ানির রেসিপি শেয়ার করছি। এটা খেতে সবাই খুব ভালো বাসে। আমাদের বাড়িতে সবাই খুব ভালো বাসে। এটা বানানো খুব একটা মুস্কিল না। Rita Talukdar Adak -
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
#Rumaআমার প্রিয় চিকেন কষা, মুরগির মাংসের অনেক রকম রেসিপি রয়েছে, এটি খুব জনপ্রিয়, আমার তো খুব ভালো লাগে, রেসিপি টি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি M. Koushik -
চিলি চিকেন(Chilli Chicken recipe in Bengali)
#ebook2#দূর্গাপূজা স্পেশালদুর্গাপুজো উপলক্ষে চিলি চিকেন বানিয়ে সেই রেসিপি আপনাদের সকলের সাথে শেয়ার করে নিলাম। Saheli Dey Bhowmik -
চিকেন দোপেঁয়াজা (chicken dopeyaja recipe in Bengali)
#goldenapron3এবারের পাজেল থেকে আমি চিকেন নিয়েছি। Pratima Biswas Manna -
ক্রিসপি চিকেন (Crispy Chicken recipe in Bengaii)
#soulfulappetiteবাড়িতে বসেই রেস্টুরেন্ট এর মতো স্বাদের ক্রিসপি চিকেন বানানোর রেসিপিটি আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম। Somasree Datta -
চিকেন বাটার মসালা(Chicken butter masala recipe in bengali)
#CP চিকেন /পনির রেসিপি চ্যালেঞ্জে আমি চিকেন বাটার মাসালা রেসিপি সহজ পদ্ধতিতে ঘরোয়া উপাদান দিয়ে একদম রেস্তোরাঁর স্বাদে ভরা রেসিপি শেয়ার করছি। Nandita Mukherjee -
রুই মাছের মাথা দিয়ে পালং শাক (Rui macher matha palong shak recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#শাক#myfirstrecipeআমার প্রিয় এই রেসিপিটি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি. Moupiya Roy -
চিকেন ভর্তা (chicken bharta recipe in bengali)
#nv#week3আমিষ খাদ্যের মধ্যে চিকেন হল আমার সর্বাধিক প্রিয় । তাই সেই চিকেন দিয়েই আজ তৈরী করেছি আমার প্রিয় রেসিপি চিকেন ভর্তা । Probal Ghosh -
চিকেন মহারানি (chiken maharani recipe in bengali)
#খুশিরঈদঈদ উপলক্ষে একটা সুস্বাদু চিকেন রেসিপি তৈরি করেছি । যেটা দেখতে যেমন সুন্দর খেতে ও ততটাই সুন্দর ও মজার। Sheela Biswas -
-
গ্রেভি চিকেন (gravy chicken Recipe In Bengali)
এই রেসিপিটি আমার একটি খুবই পছন্দের চিকেন এর রেসিপি যেটা আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম আশা করি ভাল লাগবে। Ranjita Shee -
বাটা মাছের কোর্মা (bata maacher korma recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপিভীষণ সুস্বাদু এই রেসিপিটি আপনাদের সকলের সাথে শেয়ার করছি Saswati Roy -
-
চিকেন দো পেঁয়াজা (Chicken Do Pyaza Recipe In Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষনববর্ষের দিনে ভিন্ন রকমের মাছের কদরের পাশাপাশি চিকেন / মাটন আমার পাকঘরে থাকবেই।একঘেয়েমি চিকেন কষা রেসিপির থেকে একটু স্বাদ বদল করতে চিকেন দো পেঁয়াজা রেসিপি টি নববর্ষের দিনের জন্য একটি যথাযথ রেসিপি যা আমি আমার রান্নাঘরে এই বিশেষ দিনে করে থাকি।চিকেন এর এই রেসিপি টিতে রান্নার শুরুতে এবং শেষে ২ বার পিয়াঁজ এর ব্যাবহার করা হয় বলে এই রেসিপি টি কে দো পেঁয়াজা বলে। আদা রসুন বাটা,দই, চিরাচরিত মসলা,টমেটো ব্যাবহার করে এই রেসিপি টি বানানো হয় আর সব শেষে কসুরি মেথি আর ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে গরম ভাত, রুটি অথবা পোলাও এর সঙ্গে পরিবেশন করা হয় এই সুস্বাদু রেসিপিটি। Suparna Sengupta -
মেথি চিকেন কষা(methi chicken kosha recipe in Bengali)
#MM5একটু চিকেন নতুন কিছু ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে। Puja Adhikary (Mistu) -
নবাবি চিকেন(nobabi chicken recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালবাসি#দৈনন্দিন রেসিপি, আমরা ননভেজ খেতে ভালোবাসি,তাই চিকেন,মাছ এই গুলো প্রায় সময় রান্না করে থাকি ভিন্নরকম ভাবে।আজ বানিয়েছি নবাবি স্টাইলে। Barnali Samanta -
পাঞ্জাবি গ্রেভি চিকেন(punjabi gravy chicken recipe in Bengali)
#পূজা2020পূজোর সময় একটু অন্য রকম চিকেন বানাতে ইচ্ছে হল তাই বানালাম পাঞ্জাবি গ্রেভি চিকেন আর পরিবেশন করলাম পোলাও এর সাথে। Ranjita Shee -
চিংড়ি মাছের মালাইকারি(chingri macher Malai curry recipe in Bengali)
#মা২০২১আমার মায়ের হাতের রান্নার তুলনা হয় না ,ভীষন ভালো রান্না করেন উনি।তবে মা ও আমার রান্না খুব পছন্দ করেন । আমার রান্না করা চিংড়ি মালাইকারি আমার মায়ের খুব পছন্দ তাই আজকে আমি।এই রেসিপিটি সকলের সাথে শেয়ার করছি। Debi Deb -
কাড়াই চিকেন তন্দুরি(Kadai chicken tandoori recipe in Bengali)
#GA4#week15এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি চিকেন।রেস্টুরেন্টের অতি জনপ্রিয় রেসিপি...কিভাবে সহজেই ঘরে করা যায়, শেয়ার করছি সবার সাথে। Purnashree Dey Mukherjee -
আমন্ত্রনী চিকেন (amontroni chicken recipe in bengali)
#পূজা2020দূর্গা পূজোতে আমি বানালাম আমন্ত্রনী চিকেন ।অতীথিকে আমন্ত্রন করে আদর করে খাওয়া লাম আমন্ত্রনী চিকেন , Lisha Ghosh -
তিরঙ্গা চিকেন সাসলিক(Tiranga Chicken Saslik recipe in Bengali)
#rpd প্রজাতন্ত্র দিবস উপলক্ষে আমি বানিয়েছি তিরাঙ্গা চিকেন সাসলিক. RAKHI BISWAS -
চিকেন অনিয়ন কষা(chicken onion kosha recipe in Bengali)
#GA4#Week15এই সপ্তাহে আমি চিকেন আইটেম ই রান্না করলাম।শীত বেড়েছে তাই একটু রিচ খাওয়ার খেলে মন্দ হয় না। Ranita Ray -
বাটা মাছের সর্ষে রসা(bata macher shorshe bata recipe in Bengali)
#FFরেসিপি আমার মা আমার ঠাম্মার কাছ থেকে শিখেছিল আর আমি শিখেছি মায়ের কাছ থেকে। এই চ্যালেঞ্জ এর জন্য আমি এটিই শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে। Amrita Chakroborty -
পাঞ্জাবি চিকেন কারি(Punjabi chicken curry recipe in Bengali)
#GA4#week1চিকেন খেতে আমার খুব ভালো লাগে তাই আমি বানিয়ে ফেললাম পাঞ্জাবি চিকেন কারি। Riya patra -
টকদই চিকেন বারবিকিউ(Yogurt Chicken Barbeque recipe in bengali)
#GA4#week1আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।। Bidisha Ghosh Hansda -
কমলাসুন্দরী চিকেন (Kamalasundori Chicken,,Recipe in Bengali)
#DRC1week1আমি নভেম্বর ধামাকা রেসিপির চ্যালেন্জে বানালাম একদম ফাটাফাটি একটা নতুন রান্না.......কমলাসুন্দরী চিকেন Sumita Roychowdhury -
চিকেন কারী(Chicken curry recipe in Bengali)
#ebook2দূর্গা পূজাছোট বড় সকলের ই প্রিয় চিকেন কারী Payeli Paul Datta -
বাটার গার্লিক চিকেন(Butter garlic chicken recipe in Bengali)
#nsrনবমী স্পেশাল রেসিপিতে আমি চিকেনের এই রেসিপি টা তোমাদের সাথে শেয়ার করছি Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে।
More Recipes
- অল্প তেলে কলকাতা স্টাইলে চিকেন বিরিয়ানি (kolkata style chicken biryani recipe in Bengali)
- আলু দিয়ে ডিমের ঝোল (aloo diye dimer jhol recipe in Bengali)
- মুসুর ডালের খিচুড়ি আর হরেক রকম ভাজা ও তিসির চাটনি (musur daler khichuri recipe in Bengali)
- দুধ শুক্ত (Doodh shukto recipe In Bengali)
- ডিম টোস্ট (dim toast recipe in Bengali)
মন্তব্যগুলি