ঢেঁড়স (Dheras bhaJa recipe in Bengali)

Mousumi Saha
Mousumi Saha @Mousumi_63

ঢেঁড়স (Dheras bhaJa recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১৫০ গ্রামঢেঁড়স
  2. ১টা আলু
  3. ১ ফালি কুমড়ো
  4. ১ চা চামচ পাঁচফোড়ন
  5. ২টো কাঁচা মরিচ কুচি
  6. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. ১/২ পেঁয়াজ কুচি
  8. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  9. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ঢেরস,আলুও কুমড়ো টুকরো করে কেটে নিন

  2. 2

    প্যানে তেল গরম করে তাতে পাঁচফোড়ন ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে দিন

  3. 3

    পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং ঢেরস আলু ও কুমড়ো দিয়ে দিন

  4. 4

    আঁচ কমিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন

  5. 5

    নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং ভাজুন

  6. 6

    স্বাদ মত নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mousumi Saha
Mousumi Saha @Mousumi_63

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes