আজ একটু পটল ও চিংড়ি দিয়ে পোস্ত বানালাম।

পটল ও পোস্ত দিয়ে বানিয়ে ফেলাম।

#MM1পটল ও চিংড়ি মেলবন্ধন ঘটিয়ে একটি রান্না ট্রাই করলাম।

চিংড়ি মাছ তো আমার খুব পছন্দের মাছ।

গ্রীষ্মকালের এই সবজি এঁচোড়। আর এই এঁচোড় ও চিংড়ি মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেলাম আমার প্রিয় আমিষ রেসিপি এঁচোড় চিংড়ি।

#KRC6#week6#সব্জী দিয়ে মাছশীতকালীন সব্জী হিসেবে শিম পাওয়া যায়। তাই শিম ও মৌরলা মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেললাম ।

#লকডাউন রেসিপি অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইল এ বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন সেরা স্বাদের পটল চিংড়ি

#saathi

#প্রণচিংড়ি মাছ দিয়ে আলু- পটলের নিরামিষ তরকারি ভাত,রুটি দিয়ে বেশ লাগে।যারা পেঁয়াজ, রসুন খায়না তাদের জন্য এই রেসিপি বেশ।

#Bengalirecipe#Antara#মাছের মধ্যে চিংড়ি মাছ সবাই আমরা কম -বেশি পছন্দ করে থাকি।তবে আলু ও পটল দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না করলে চিংড়ি মাছের স্বাদ অনেকটা বেরে যায়।

#GA4#week26এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি( পয়েন্টেড গেড )পটল বেছে নিলাম ।

#মাছের রেসিপিচিংড়ি মাছ সবারই প্রিয়।যেটা দিয়েই রান্না করা যায় সেটিই সুস্বাদু হয়ে উঠে।আলু পটল দিয়ে এই রান্নাটি বেশ জমে উঠে।এটি একটি ঘরোয়া রান্না।

#GA4#Week25

#পটলমাস্টারপটলের অনেক গুন আর গরম কালের একটি অন্যতম সবজি। পটল দিয়ে অনেক রকম মুখোরোচক রান্না করা হয়। আর আজ বানালাম আম বাঙালির প্রিয় একটি রেসিপি পটল চিংড়ি।

#MM1চিচিঙ্গা ও চিংড়ি মেলবন্ধন ঘটিয়ে একটি রান্না করলাম আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম।

আমার খুব ভালো লাগে।

#MM2চিংড়ি মাছ মানে বাঙালীরা আবেগে ভেসে যায়। কাসুন্দি ও চিংড়ি মাছ মেলবন্ধন ঘটিয়ে একটি রান্না করলাম আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম।

আমার তো চিংড়ি মাছ খুব পছন্দের মাছ। এই বর্ষা ঋতুতে কচি চালতা পাওয়া যায়। তাই দিয়ে আজ চিংড়ি মাছ ও চালতা মেলবন্ধন ঘটিয়ে একটি রান্না ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে।

মৌরলা মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেলাম আমার পছন্দের পাতুরি।

চিংড়ি মাছ আমার খুব প্রিয়। তাই আজ নতুন এই রেসিপি টা ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম।

#GA4#Week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি আরো একটা শব্দ "পটল "বা "Pointed Gourd "বেছে নিলাম ।কোন জিনিস এর ভাপা করলে আমরা সাধারণত একটা টিফিন বক্সে সব উপকরণ এক সাথে মিশিয়ে তারপর উপর থেকে সরষে তেল দিয়ে ঢাকনা বন্ধ করে একটা কড়াই বা কুকার এ জল গরম করে ওর মধ্যে টিফিন বক্স বসিয়ে ১৫-২০ একটা চাপা দিয়ে হতে দি। কিন্ত আমি এটি পুরো পিপারেশন টা কড়াই তে করেছি, এতে টেস্ট এর কোন হেরফের হয়নি। গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লেগেছে।

চিংড়ি মাছ তো সবাই ভালোবাসে ।

#ssr

#মাছের রেসিপিচিংড়ি হলুদ ও লবণ দিয়ে মেখে ভালো করে ভেজে নিন। পটল, কুমড়ো, আলু ডুমো করে কেটে নিন। তেল গরম করে তাতে কালো জিরে, কাঁচা লঙ্কা দিয়ে আলু, পটল, কুমড়ো গুলি ছাড়ুন। নুন,হলুদ আর জিরে গুরো দিয়ে কষিয়ে জল দিন। কষে গেলে একটু গরম মসলা,ঘি দিয়ে নামিয়ে নিন।

#সবজিনিরামিষ দিনে মৌরি পটল আর ঘরে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে নিন। খুব সুন্দর লাগে খেতে এটা।

#MM1

#MM1#Week1শাওন সংবাদএই সপ্তাহে আমি পটল চিংড়ি রেসিপি করেছি ।

#মা২০২১আমার মা এই এঁচোড় চিংড়ি খেতে খুব ভালো বাসে ,তাই কুকপ্যাডের সবার সাথে শেয়ার করলাম

#পটলমাস্টার

#ebook2 #নববর্ষ রেসিপি দই আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো | তাই আজ দই দিয়ে বানিয়ে ফেললাম দই পটল| এটি কম খরচে এবং চটজলদি রেসিপি |