প্রথমে টমেটো ও রাঙা আলু কেটে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নেব।

এবার একটি করাই গরম করে তাতে তেল দিয়ে পাঁচ ফোড়ন দিয়ে রাঙা আলু তা দিয়ে খানিক ক্ষণ নাড়া চারা করে কেটে রাখা টমেটো গুলো দিয়ে গ্যাসের আচ কমিয়ে রান্না হতে দেব কিছুক্ষন।

টমেটো ও রাঙা আলু মজে গেলে তাতে একে একে লবণ,হলুদ দিয়ে নাড়া চারা করে চিনি দিয়ে দেবো।চিনি গলে গেলে কিসমিস টা দিয়ে দেব।এবার টমেটো ও রাঙা আলু সেদ্ধ হয়ে গিয়ে গা মাখা হয়ে গেলেই তৈরি টমেটো রাঙা আলুর চাটনি। (সম্পূর্ণ রান্না টা কম আঁচে করতে হবে আর এতে কোনো জল ব্যবহার করা যাবে না।)