#mmএই আমের চাটনি আমার খুব পছন্দের। গ্রীষ্ম কালে শেষ পাতে এটার স্বাদ অতুলনীয়।

#mআমাদের মানে বাঙালিদের ভাতের শেষ পাতে একটু চাটনি না হলে খাওয়া টা বেশ জমে না তাই তো আমি আজ পাকা আমের চাটনি রেসিপি নিয়ে এলাম তোমাদের জন্য।

#ebook2# পৌষপার্বণ / সরস্বতী পুজোপুজোতে ভোগের সাথে চাটনি দেওয়া হয়।আমের চাটনি করেছি আমি।

#mkmঅনেক সময় আম একটু বেশী পেকে গেলে বা সামান্য কাঁচা থাকলে বা মিস্টি না হলে তখন আর সেই আম খেতে ইচ্ছা করে না। তাই এক্ষেত্রে আমগুলো নষ্ট না করে যদি এভাবে আমের চাটনি বানানো যায় তাহলে খেতেও ভালো লাগে আর জিনিসটাও নষ্ট হয় না। আর এভাবে বানিয়ে দিলে মনেহয় না যে বাড়ির বাচ্চা থেকে বড় কেউ আমের চাটনি খেতে রাজি হবে না। তাতে আমাদের মনেও সুগৃহিনীর অনুভূতি আস্বাদিত হয়।

#mkm

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াযেহেতু এখন বৈশাখের শুরু আর আম দিয়ে তৈরি সব কিছু খুব ভালো লাগে খেতে। তাই চাটনি আমার প্রিয়। তাই বানালাম আজ।

#goldenapron3#week17#মা রেসিপি

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগরমের দিনে কাঁচা আমের চাটনি,আচার, ডালএইগুলো খেতে দারুন লাগে। এই সময়ে কাঁচা আম খাওয়া খুব দরকার ও। আমি আজ করেছি কাঁচা আম দিয়ে চাটনি।

#তেঁতো/টকআম বাঙালির দের ১টি প্রিয় ফল।ছোটো বড় সকলে এই ফল ভালোবাসে।গরমের দিনে একটু খাবারের শেষে চাটনি না হলে ভালো লাগে না।

#mkm#amer_chutneyগরমকালে আমের চাটনি না হলে দুপুরে খাওয়া জমে ওঠে না।

#ebook2#জামাইষষ্ঠীখোসা সমেত পাকা আমের এই টক খেতে খুব ই ভালো লাগে

#mkm

#তেঁতো/টক রেসিপিএই আমের চাটনি টা খুব কম উপকরণ ও কম সময় লাগে রান্না করতে, শেষ পাতে এই আমের চাটনি অসাধারণ লাগে ।

#mkmফটোগ্রাফি ক্লাস এ বিস্তারিত ভাবে শেখার জন্য এই কাঁচা আমের চাটনি রেসিপি শেয়ার করলাম

#fatherআম বেশি পেকে গেলে আমরা খেতে চাই না। তখন এভাবে চাটনি বানানো যেতে পারে।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াকাঁচা ও পাকা আম দিয়ে যে কত_নিত্য নতুন রান্না করা যায় _সেটা আগে আমার ধারণা ছিল না। আমি একটা অপূর্ব স্বাদের কাঁচা ও পাকা আম দিয়ে মনোহরা মিষ্টি তৈরি করেছি_খেতে সত্যিই খুব ভালো হয়েছিল।

#GA4#Week4চতুর্থ সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি বেছে নিয়েছি চাটনি. গোটা পাকা আম দিয়ে আমি বানিয়েছি পাকা আমের চাটনি এটি খেতে খুবই সুস্বাদু আর খুব অল্প উপকরণে ঝটপট তৈরিও হয়ে যায়.

#আলুআজ একাদশী এটাও একধরনের ব্রত। একাদশীর দিন অনেকে সাবুদানার খিচুড়ি খেয়ে থাকেন।তারা যদি খিচুড়ি পরে শেষ পাতে এরকম একটি চাটনি পান তবে মনে হয় মন্দ লাগবে না।তাই আজ আমি বানালাম মিষ্টি আলুর চাটনি।

#রাঁধুনিগরম কালে কাঁচা আমের চাটনি দুপুরে খাবারের শেষে খেতে সকলেই পছন্দ করে।

#ম‍্যাঙ্গোম‍্যানিয়াগরমের শুরুতে কাঁচা আমের চাটনী খেতে ও যেমন ভালো লাগে, তেমনি স্বাস্থ্যকর। এই আমের চাটনী প্রচুর ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।

#mmএই আমের চাটনী আমার মায়ের কাছে শেখা।দারুণ স্বাদের সবার প্রিয় শেষ পাতে গ্রীষ্মকালে না হলেই নয়...

#তেঁতো/টকআম আমাদের সবার প্রিয়।খাবার শেষে অল্প চাটনি না হলে ভালো লাগে না ।বাচ্চার চাটনি খেতে খুব ভালোবাসে।

#ebook2#পূজা2020 পাকা পেঁপের চাটনি , ভীষণ সুস্বাদু এই চাটনি। না বললে কেউ বুঝতে পারবেনা এটা কিসের চাটনি।

#goldenapron3Week 10. Goldenapron3 র দশম সপ্তাহের পাজল থেকে Mango আর haldi বেছে নিলাম আর বানিয়ে ফেললাম মিষ্টি আমের সুস্বাদু চাটনি.

টক মিস্টি চাটনি।#mkm

#mkm

#ebook2জামাই ষষ্ঠী#priyorecipe#swaadজামাই ষষ্ঠীতে ভরপেট খাওয়ার পর শেষপাতে চাটনি না হলে কি জমে! আর সেই চাটনি যদি আমের হয় তাহলে তো কথাই নেই! আমের টক ঝাল মিষ্টি চাটনি ভালোবাসেন না এরকম বাঙালী কমই আছেন; আর জামাই ষষ্ঠীতে আমের চাটনি তো বাধ্যতামূলক। তাই জামাই ষষ্ঠীর ষষ্ঠ রেসিপি আমের টক ঝাল মিষ্টি চাটনি।খাওয়ার পাতে চাটনি আমাদের বাড়িতে বাধ্যতামূলক আর যে কোনো চাটনির কথা যদি ওঠে তাহলে আমের এই প্রকারের চাটনি আমার প্রিয় চাটনির তালিকায় একদম প্রথম সারিতে থাকবে।

#তেঁতো/টক(টক-মিষ্টি স্বাদের আমের এই চাটনি দারুন লাগে।শেষ পাতে একটু চাটনি থাকলে খাওয়াটা দারুন জমে)

#তেঁতো/টকশেষ পাতে চাটনি দারুণ লাগে খেতে আর আমের চাটনি সবাই খুব পছন্দ করে।

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি