ক্যাপসি চাউ(Capsi chow recipe in Bengali)
Nayna Bhadra @cook_23404555
ক্যাপসি চাউ(Capsi chow recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথম ক্যাপ্সিকাম ও গাজর সামান্য নুন দিয়ে হালকা সেদ্ধ করে নিতে হবে। এবং বাকি সব কুচি করে কেটে নিতে হবে ।এবং চাউমিন টাও একটু সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- 2
এবারে চাউমিন গুলো একটি ছাকনির সাহায্য ছেকে একদম ঝরঝরে করে নিতে হবে। এবং করাতে অলিভ অয়েল দিয়েই সাথেসাথে সব সব্জি দিয়ে দিতে হবে ।অলিভ অয়েল দিয়ে রান্না করলে তা কখনোই বেশি ভাজতে নেই তাই আমি ক্যাপ্সিকাম ও গাজর সেদ্ধ করে নিয়েছি। এবং ডিম টিও ফাটিয়ে দিয়ে দিতে হবে।
- 3
এবার এতে 2 চামচ সয়া সস দিয়ে একটু নেড়ে চাউমিন গুলো দিয়ে আবার একটু নুন দিয়ে টস্ করে গ্যাস অফ করে দিতে হবে ।
- 4
এবারে গ্যাস থেকে নামিয়ে ওপর দিয়ে গোলমরিচ গুরো ছরিয়ে গরম গরম একটু সাজিয়ে পরিবেশন করুন এই ক্যাপসি চাউ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
এগ মাটন চাউমিন (egg mutton chow mein recipe in Bengali)
#খুশিরঈদখুশির ঈদ এ আমি বানালাম এগ মাটন চাউমিন
-
ক্যাপ্সিকাম চাওমিন (capsicum chow mein recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4
-
সেজোয়ান চাউ(Schezwan chow recipe in Bengali)
#SWCআজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম খুব প্রিয় একটি পছন্দের খাবার সেজওয়ান চাউ ।
-
-
-
বয়লড এগ উইথ ক্যাপসি চিলি (Boiled egg with capsi chilli recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী #ক্যাপ্সিকাম#Week4 । আজ ক্যাপ্সিকাম দিয়ে একটি দারুণ রেস্টুরেন্ট স্টাইল রেসিপি শেয়ার করলাম ।
-
ক্যাপসি মালাই পনির (Capsi malai paneer recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#Week4
-
এগ মাঞ্চুরিয়ান(Egg Manchurian recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4
-
ক্যাপ্সিকাম হক্কা নুডলস (Capsicum hakka noddle's recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#Week4
-
ক্যাপ্সি প্রণ (capsi prawn recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী #ক্যাপ্সিকাম#Week4রোজকার সব্জী ক্যাপ্সিকাম দিয়ে আজ আমি বানিয়েছি ক্যাপসি প্রন
-
চিংড়ি চাউ (Prawns Chow recipe in bengali)
চাউমিন তো নানাভাবে করা যায়।ভেজ নন্ ভেজ মটন চাউ চিকেন চাউ এমনকি চিংড়ি চাউ। বেশ সুস্বাদু হয় খেতে এই চিংড়ি দিয়ে চাউ।স্বাদে ও গন্ধে একবারে ভরপুর। কারণ চিংড়ির একটা নিজস্ব স্মেল আছে তার সঙ্গে নানান সব্জি মসলা পড়লে আরও সুন্দর একটা জলখাবার ডিস করা যেতেই পারে।
-
চিকেন চাউ(Chicken Chow recipe in bengali)
সুস্বাদু ও আমার পছন্দের স্ন্যাক্স রেসিপি চিকেন চাউমিন।বাচ্চা থেকে বড় সকলের-ই খুব পছন্দের একটা স্ন্যাক্স রেসিপি এই চিকেন চাউ। -
-
এগ চাউ (Egg chow recipe in bengali)
#GA4#Week7এ সপ্তাহের ধাঁ ধাঁ থেকে ব্রেকফাস্ট কথা/শব্দ টি বেছে নিয়ে আমি আমার খুব পছন্দের ব্রেকফাস্ট এগ চাউমিন বানিয়ে ফেলেছি।
-
চিলি ক্যাপ্সিকাম (chilli capsicum recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4
-
মশলা ক্যাপসি ডিম (Mashla capsi dim recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#Week4
-
ক্যাপ্সি ডিম চিলি (capsi dim chilli recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম##week4
-
হাক্কা চাউমিন (hakka chow mein recipe in Bengali)
#MM2#week2হাক্কা চাউমিন বাড়িতে বানিয়ে নিন খুব সহজেই। যেটা খেতে রেস্টুরেন্টের মত। আমার খুব পছন্দের।
-
ক্যাপ্সিকাম ফিসএগ বল মাঞ্চুরিয়ান(capsicum fish egg ball manchurian recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4
-
চাউমিন (chow mein recipe in Bengali)
#GA4 #Week3 puzzle থেকে আমি চাইনিজ বেছে নিয়ে রেসিপি করেছি।
-
কোলকাতা স্টাইল মিক্সড চাউমিন (kolkata Style Mixed Chow Mein Recipe In Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনারচট জলদি ডিনার এর জন্য চাউমিন একটা পারফেক্ট রেসিপি।খুব সহজেই অল্প সময়ে তৈরি করা যায় এই চাউমিন। কোলকাতার বিখ্যাত স্ট্রীট ফুড গুলোর মধ্যে এই চাউমিন টি হলো একটি অন্যতম বিখ্যাত স্ট্রীট ফুড।চাউমিন আসলে একটি ইন্দো-চাইনিজ রেসিপি হলেও ইন্ডিয়ানরা এই রেসিপি টিকে নিজের মনের মত করে সস ,ভেজিটেবল/মিট/সিফুড /ডিম দিয়ে ভিন্ন ভাবে ভিন্ন স্বাদের বানিয়ে নিয়েছে যা স্বাদে চাইনিজ চিরাচরিত রেসিপি কে হার মানায়।এই কোলকাতা স্টাইল মিক্সড চাউমিন বানানোর জন্য আমি গাজর, বিন্স, বাঁধাকপি, ক্যাপ্সিকাম, পিয়াঁজ পাতা এই ভেজিটেবল গুলোর সঙ্গে কিছু সস, ডিম আর ফ্রাইড চিকেন ব্যাবহার করেছি।
-
চাইনিজ চাউমিন (chinese chow mein recipe in Bengali)
#wcচাউমিন খেতে আমার বাড়ির সকলে ভীষণ পছন্দ করে। আমি আজ চাইনিজ চাউমিন বানালাম বন্ধুরা ভালো লাগলে অবশ্যই বানাবেন।
-
এগ্ চাউমিন (Egg Chow mein recipe in Bengali)
#MM2 আজকে আমি আপনাদের সাথে খুব সহজভাবে এবং অল্প সময়ে এগ্ চাউমিনের সুন্দর রেসিপি শেয়ার করে নেবো। এখানে আমি খুব বেশি পরিমাণে সব্জী ব্যবহার করিনি তবে আপনারা চাইলে একটু বেশি পরিমাণে সব্জী সহযোগে রেসিপিটি বানাতে পারেন। আশা রাখি আপনাদের সকলের রেসিপিটি ভালো লাগবে।
-
ডিমের চাউ চাউ(dimer chow chow recipe in bengali)
#TRরবি ঠাকুর খাদ্য রসিক ছিলেন। ঠাকুর বাড়িতে সামান্য জিনিস দিয়ে ও অসাধারণ স্বাদের রেসিপি তৈরি করতেন। সেই রেসিপি থেকে আজ আমি বানিয়েছি ডিমের চাওচাও -
ক্যাপসি চিকেন লা জবাব (Capsi chicken la jawabab recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#Week4ক্যাপ্সিকাম এর উপকারিতা কারো অজানা নয়. লাল, হলুদ ও সবুজ ক্যাপসিকামকে বেল পেপার ও বলা হয়. আজ আমি ক্যাপ্সিকাম পেস্ট ও কুচি দিয়ে একটি অত্যন্ত সুস্বাদু চিকেন রেসিপি শেয়ার করছি যা শুধু স্বাস্থ্যকরই নয় একবার খেলে বার বার খেতে মন চাইবে.
-
মিক্সড ভেজ এগ চাউমিন (Mixed veg egg chowmein recipe in Bengali)
#streetologyচাউমিন স্ট্রিট ফুডের মধ্যে খুব জনপ্রিয় একটি ফাস্টফুড।
-
এগ চাউমিন (egg chow mein recipe in Bengali)
মেয়ের স্কুলের টিফিনের জন্য।আমি ও মাঝে মাঝেই নিয়ে যায়, খুব ভালো লাগে।
-
ক্যাপ্সি দহি পোস্ত (capsi dahi posto recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#Week4
-
ক্যাপ্সিকাম পনির ভুজিয়া (capsicum paneer bhujiya recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#Week4আজ আমি নিয়ে আসলাম একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট রেসিপি আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।
-
ডিমের পুর ভরা টমেটো (Dimer pur vora tomato recipe in Bengali)
#GA4#Week7এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি টমেটো বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম ডিমের পুর ভরা টমেটো ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15176530
মন্তব্যগুলি