ক্যাপ্সিকাম পনির ভুজিয়া (capsicum paneer bhujiya recipe in Bengali)

Pinky Nath
Pinky Nath @cook_88886666
Kolkata

#রোজকারসব্জী
#ক্যাপ্সিকাম
#Week4
আজ আমি নিয়ে আসলাম একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট রেসিপি আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।

ক্যাপ্সিকাম পনির ভুজিয়া (capsicum paneer bhujiya recipe in Bengali)

#রোজকারসব্জী
#ক্যাপ্সিকাম
#Week4
আজ আমি নিয়ে আসলাম একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট রেসিপি আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
3 জন
  1. 250 গ্রামপনির
  2. 2 টেবিল চামচলাল, হলুদ, সবুজ ক্যাপ্সিকাম করে
  3. 3 টিটুকরো ক্যাপসিকামের রিং করে কাটা
  4. 1 টিপেঁয়াজ কুচি
  5. 2 টেবিল চামচকরে রাখা গাজর টুকরো
  6. 3 টিরসুনের কোয়া কুচি করে কাটা
  7. 1 টেবিল চামচধনেপাতা কুচি
  8. 1 টেবিল চামচম্যাগি মসালা ম্যাজিক
  9. স্বাদমতোনুন
  10. 1 টিকাঁচা লঙ্কা কুচি
  11. 1 টেবিল চামচসাদা তেল
  12. 2 চা চামচমাখন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ক্যাপ্সিকাম গুলো টুকরো করে কেটে নিতে হবে। পনির গুলি ঝুরি করে নুন মাখিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার কড়াই গরম হওয়ার পর তেল দিয়ে প্রথম পেঁয়াজ, রসুন ও টুকরো করে রাখা গাজর দিয়ে 3 থেকে 4 মিনিট রান্না করে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার টুকরো করে রাখা ক্যাপ্সিকাম গুলি মিশিয়ে অল্প নুন দিয়ে আরো 3 থেকে 4 মিনিট হাই ফিলম রান্না করতে হবে।

  4. 4

    এবার ঝুরি করে রাখা পনির গুলি মিশিয়ে দিতে হবে। ম্যাগি মসালা ম্যাজিক মিশিয়ে 5 থেকে 6 মিনিট রান্না করে নিতে হবে। ধনেপাতা কুচি ও কাঁচা লঙ্কা মিশাতে হবে।

  5. 5

    একটি তাওয়া গরম করে মাখন দিয়ে নুন মাখানো ক্যাপ্সিকাম রিং গুলি হালকা ভেজে নিতে হবে।

  6. 6

    এবার পরিবেশন করার জন্য প্রথমে ক্যাপ্সিকাম রিং গুলি রেখে তারপর পানির বুঝিয়া ওদের ভেতরে স্টাফ করতে হবে। হয়ে গেলে তৈরি আমাদের ক্যাপ্সিকাম পনির ভুজিয়া। ভাত বা রুটির সাথে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pinky Nath
Pinky Nath @cook_88886666
Kolkata

Similar Recipes