সেজোয়ান চাউ(Schezwan chow recipe in Bengali)

Nayna Bhadra
Nayna Bhadra @cook_23404555

#SWC
আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম খুব প্রিয় একটি পছন্দের খাবার সেজওয়ান চাউ ।

সেজোয়ান চাউ(Schezwan chow recipe in Bengali)

#SWC
আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম খুব প্রিয় একটি পছন্দের খাবার সেজওয়ান চাউ ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
2 জন
  1. 2 টো ছোট প্যাকেট চাউ
  2. 2 টিপেঁয়াজ কুচি
  3. 2 টিকাঁচা লঙ্কা কুচি
  4. 1/2 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  5. 1 টেবিল চামচআদা কুচি
  6. 2 টিডিম
  7. 2 টেবিল চামচটমেটো সস
  8. 1 টেবিল চামচচিলি সস
  9. 2 টেবিল চামচসেজোয়ান সস
  10. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  11. 4 টেবিল চামচসাদা তেল
  12. 1 টিশসা কুচি
  13. পরিমাণ অনুযায়ী জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    প্রথম জল নুন ও কয়েক ফোটা তেল দিয়ে চাউমিন গুলো সেদ্ধ করে একটি ছাকনির সাহায্যে জল ঝরিয়ে নিতে হবে ।

  2. 2

    এবার প্যান এ তেল দিয়ে একটু নুন দিয়ে ডিম দুটি দিযে ঝুরি করে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার আবার তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি আদা কুচি দিয়ে একটু নেড়ে চাউমিন গুলো দিয়ে টমেটো সস চিলি সস সেজওয়ান সস দিযে ভালো করে নাড়াচাড়া দিযে নামিয়ে নিতে হবে ।

  4. 4

    এবার ওপর দিয়ে শসা কুচি আরো একটু সস ও ডিমের ঝুরি দিয়ে চামচের সাহায্যে একটু নেড়ে নিলেই তৈরি সুস্বাদু সেজওয়ান চাউ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Nayna Bhadra
Nayna Bhadra @cook_23404555

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes