চারা মাছের ঝোল (chara macher jhol recipe in bengali)

Mamoni chatterjee
Mamoni chatterjee @cook_23457011

চারা মাছের ঝোল (chara macher jhol recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২৫০গ্রাম চারা মাছ
  2. ১/২কাপ পেঁয়াজ কুচি
  3. ১চা চামচ রসুন কুচি
  4. ১চা চামচ হলুদ গুঁড়া
  5. ১চা চামচ লঙ্কা গুঁড়া
  6. ১চা চামচ কাশ্মীরী লঙকা গুঁড়া
  7. ১চা চামচ ধনে গুঁড়া
  8. ১চা চামচ জিরা গুঁড়া
  9. ১/৪কাপ সরষে তেল
  10. ১/২চা চামচ গরমমশালা গুঁড়া
  11. ১টি শুকনো লঙ্কা
  12. ১/২চা চামচ নুন
  13. ১কাপ আলু কাটা
  14. ১/২কাপ বেগুন কাটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আগে তেলে সবজি ও পেঁয়াজ কুচি ও রসুন টুকরো নেরে নিতে হবে ।

  2. 2

    মাছ নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে ।

  3. 3

    সবজি ভাজা হলে তাতে সব মশলা দিয়ে নুন দিয়ে নারতে হবে ।

  4. 4

    জল দিয়ে ফোটাতে শুরু করলে তাতে মাছ ভাজা দিয়ে একটু ফুটিয়ে গ্যাস অফ করে পরিবেশ ন করতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mamoni chatterjee
Mamoni chatterjee @cook_23457011

Similar Recipes