#ebook06#week5 এই আমের আচার টি আমি চিনি দিয়ে বানিয়েছি গুড় দিয়ে না. আর এই আচরটি চিনি ভেজে আমের সাথে মিশিয়েছি তার জন্য আচার টি অনেকদিন পর্যন্ত থাকবে.

#ওয়ানইনগ্ৰিডিয়েন্ট#লাঞ্চ রেসিপিদুপুরের ডাল ভাতের সাথে শেষ পাতে নতুন কাচা আমের আচার খেতে দারুন।

#তেঁতো /টকপ্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম আমের আচার। খুব প্রিয় একটি খাবার আমার

#ttটক ঝাল মিষ্টি আমের আচার বানালাম, রাতে রুটি, পরেটা র সাথে যেমন খুব ভালো লাগবে, তেমনি ভাত, ডালের সাথেও খুব ভালো লাগবে।

#আমের রেসিপি । এই আচার মুড়ির সাথে মেখে খাওয়া যায়।

#ttটক-ঝাল-মিষ্টিগরমের সময় কাঁচা আমের মিষ্টি আচার প্রায় সকলের খুব পছন্দের। এই সময় খুব সহজেই কাঁচা আম পাওয়া যায়।রোদে না দিয়ে ও এই মিষ্টি আমের আচার খুব সহজেই বানানো যায়।বাঙালী পন্থায় বানানো এই কাঁচা আমের টক মিষ্টি ঝাল আচার বানিয়ে রাখলে, সারা বছর যেকোন পরোটা,খিচুড়ি,কিংবা দুপুর বেলা শুধু খেতে খুব ভাল লাগবে।

#goldenapron3#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

#ttআম এই গরমের দিনে আমরা নানান ভাবে খেয়ে থাকি।চাটনী, ডাল, তেল করে আমরা অভ্যস্ত।আমি আজ আচার বানালাম।

#ttআমি বানিয়েছি চটপটা কাঁচা আমের আচার, অসাধারণ স্বাদের এই আচারদেখলেই জিবে জল এসে পড়বে

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াআচার কার না ভালো লাগে। এই সিজেনে আমের আচার হবে না হতেই পারে না।একদম সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায় আমের টক ঝাল আচার।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া আমের মৌসুমে আমের আচার হবে না এমন হতেই পারে না. ছোটবেলা থেকেই মাকে দিদাকে দেখে এসেছি নানা রকম আচার বানাতে তার মধ্যে আম তেল থাকবেই. মার কাছ থেকে হাতে খড়ি আম তেলের রেসিপি তার অনেক রকমের পদ্ধতি আছে. তাঁর মধ্যে আমার যে রেসিপি টা সবচেয়ে বেশি ভালো লাগে সেই রেসিপিটা সবার সাথে শেয়ার করলাম.

#তেঁতো/টক নুন-ঝাল-টক-আচারএই রকম করে আমের আচার করলে অনেক দিন সংরক্ষণ করতে পারবেন.আর রুটি পরোটার সাথে খুব ভালো লাগে.

#goldenapron3#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপিএই আচার টা আমার বর খুব খেতে ভালোবাসে

আম আমাদের বাঙ্গালিদের ভীষণ প্রিয় একটা ফল, সে কাঁচা হোক বা পাকা হোক।। আর দুপুরে ভাতের শেষে কাঁচা আমের আচার এক অনবদ্য জুড়ি।।

#pb1#week2আমের আচারের নাম শুনলেই জিভে জল আসে। বিশেষ করে গরম কালে আমের আচার না থাকলে চলে না

#তেঁতো/টকখাবারের সাথে এই আচার খেলে খাবার স্বাদ বাড়িয়ে দেয়।

#MLআমি বানিয়েছি কাঁচালংকা এবং কাঁচা আমের ঝাল ঝাল তেল আচার

#ACRএই আচার আমি সারাবছরের জন্য বানিয়ে রাখি,কারন এতটাই সবার প্রিয় ও আমার ও সুবিধা হয়।গরম ভাত,পরোটা,রুটি,লুচি সবেতেই যায়।

#ebook2 #তেঁতো/টকটক মিস্টি আচারের কথা মনে করলে প্রথমেই আমার আমের আঁচারের কথা মনে হয়.... খেতে দারুণ আর সারা বছর সঞ্চিত করে রেখে খাওয়া যায়

#ebook06#week5

#c4#week4আমাদের প্রত্যেকেরই খাওয়ার শেষ পাতে চাটনী না হলে চলে না সে যে কোন চাটনি হোক না কেন আর কাঁচা আমের চাটনী হলে তো কোন কথাই নেই।

এটা বানিয়ে রেখে অনেক দিন প্রযন্ত খাওয়া যাবে।

#আমারপ্রিয়রেসিপি#HETT

দ্যা ফ্লেভার চ্যালেঞ্জ#তেঁতো/টকরেসিপি

#তেঁতো/ টকআচার কার না ভালো লাগে আর সেটা যদি হয় আমের আচার তাহলে তো কথাই নেই ভাতের পাতে হোক বা মুড়ি মাখার সাথে একেবারে জমে যায়।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াআমের পঞ্চারঙ্গি আচার তৈরি করেছি

#Fatherবাবা দিবসে সব বাবার প্রতি রইলো শ্রদ্ধা ও ভালবাসা, বাবার জন্য নিয়ে আসলাম নরম আচার।