চিকেন ফ্রাই(Chicken fry recipe in Bengali)

Sarbani Roy Chowdhury
Sarbani Roy Chowdhury @Sarbani2912

চিকেন ফ্রাই(Chicken fry recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40 মিনিট
3 সারভিংস
  1. 6 টিচিকেন বোনলেস টুকরো
  2. 1/2 আঁটি ধনে পাতা
  3. 1/2 টিপুদিনা পাতা
  4. 2 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  5. 1 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  6. 1 কাপটক দই
  7. স্বাদ মত নুন
  8. 2 চা চামচসর্ষে তেল
  9. 1 চা চামচ ঘি
  10. 2 চা চামচরসুন গুঁড়ো
  11. 1 চা চামচআদা গুঁড়ো
  12. 2 টোডিম
  13. 1 কাপময়দা
  14. 2 চা চামচকর্ণফ্লাওয়ার
  15. পরিমাণ মত সাদা তেল ও স্প্রাইট

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে নুন ও গোলমরীচ দিয়ে মাংস সেদ্ধ করুন।

  2. 2

    দই পুদিনা ও ধনে পাতা একসাথে মিহি করে বেটে নিন।

  3. 3

    এবার ঘি বাদ দিয়ে সমস্ত উপকরন সেদ্ধ চিকেনের সাথে মেখে নিন।

  4. 4

    এবার ওভেনে 180° ডিগ্রি তে 25 মিনিট চিকেন পিস গুলো বেক করুন।

  5. 5

    ময়দা,নুন,কর্ণ ফ্লাওয়া্‌ ডিম বেকিং সোডা ও স্প্রাইট দিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরি করে চিকেন দুবিয়ে নিন

  6. 6

    এবার একটি তাওয়াতে ঘি দিয়ে চিকেন এপিঠ ওপিঠ করে কম আঁচে ভেজে তুলুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sarbani Roy Chowdhury

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes