পটল পোস্ত(potol posto recipe in Bengali)

Sushmita Chakraborty
Sushmita Chakraborty @Suhmita_16

পটল পোস্ত(potol posto recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 200 গ্রামকচি পটল
  2. 3টেবিল চামচ পোস্তদানা
  3. 2 টোকাঁচা মরিচ
  4. 1/2পেঁয়াজ কুচি
  5. 1/2টমেটো কুচি
  6. 2-3 কোয়া রসুন কুচি
  7. 1/2 চা চামচকালো জিরা
  8. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  10. পরিমাণ মতসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    পটল খোসা ঘষে নিয়ে ব্লেন্ডারে পোস্তদানা কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে ভালো করে বেটে নিন

  2. 2

    তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে পেঁয়াজ ও রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  3. 3

    টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে এবং নরম হয়ে গেলে বাটা পটল দিয়ে দিন, নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

  4. 4

    সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং কাঁচা সর্ষের তেল দিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sushmita Chakraborty

Similar Recipes