তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

আলু ও কপি দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন ভাজা মশলা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে দিন