উচ্ছে আলু টুকরো করে কেটে নিন

কড়াই এ তেল গরম করে তাতে সর্ষে ও শুকনো মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

উচ্ছে দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে,মুচ মুচে করে ভাজুন এবং আলু দিয়ে দিন

সব ভালো করে ভাজুন চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন